Evolução da capacidade cientifica e tecnologica na area de alimentos no Brasil : um estudo de caso
Sonia M. Tilkian de Carvalho
DISSERTAÇÃO
Português
(Broch.)
T/UNICAMP C253e
Campinas, SP : [s.n.], 1990.
251, [21] f. : il.
Orientador: Hebe Vessuri
Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Instituto de Geociencias
Evolução da capacidade cientifica e tecnologica na area de alimentos no Brasil : um estudo de caso
Sonia M. Tilkian de Carvalho
Evolução da capacidade cientifica e tecnologica na area de alimentos no Brasil : um estudo de caso
Sonia M. Tilkian de Carvalho
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