Consultoria para criação e gestão inicial de negócio de bolos caseiros para moradores de comunidade em situação de vulnerabilidade [recurso eletrônico]
Eduardo Aparecido da Silva Junior, Guilherme Gabriel Eloy, Isabella Yumi Nagata Tobias, Leticia Araujo Muniz
TCC
Português
TCC DIGITAL/UNICAMP C766
Limeira, SP : [s.n.], 2022.
1 recurso online (41 p.) : il., digital, arquivo PDF.
Orientador: Muriel de Oliveira Gavira
Trabalho de Conclusão de Curso (graduação) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Ciências Aplicadas
Resumo: O presente trabalho tem como objetivo apresentar o desenvolvimento e os resultados da consultoria para a criação e gestão inicial de negócio de bolos caseiros para a moradora Neuma do bairro Vila Paula, localizado ao norte da cidade de Campinas. O intuito do grupo é levar um leque maior de...
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Resumo: O presente trabalho tem como objetivo apresentar o desenvolvimento e os resultados da consultoria para a criação e gestão inicial de negócio de bolos caseiros para a moradora Neuma do bairro Vila Paula, localizado ao norte da cidade de Campinas. O intuito do grupo é levar um leque maior de informações técnicas para as pessoas em estado de vulnerabilidade para que possam servir como um auxiliador tanto para aqueles que já se encontram nesse ramo de confeitaria quanto para aqueles que necessitam de um guia para poder iniciar seu próprio negócio. Dessa forma, serão apresentadas as soluções estudadas e as ferramentas utilizadas com enfoque nas áreas administrativas e de gestão, como marketing, finanças e processo produtivo. Além disso, serão evidenciadas dicas e recomendações de cursos para aprimoramento de técnicas e, ao final, os resultados obtidos no projeto, o qual contou com a integração e a troca entre alunos, docentes e a comunidade, sendo benéfico para todos os pilares em relação à experiência, desafios e aplicações técnicas de gestão no cotidiano de um negócio. Por fim, serão apresentadas reflexões a respeito das limitações da região e o impacto no seu desenvolvimento com um entendimento do papel da universidade e do governo na evolução da população empreendedora
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Abstract: Not informed
Requisitos do sistema: Software para leitura de arquivo em PDF
Gavira, Muriel de Oliveira, 1978-
Orientador
Capitani, Daniel Henrique Dário, 1983-
Avaliador
Morini, Cristiano, 1974-
Avaliador
Consultoria para criação e gestão inicial de negócio de bolos caseiros para moradores de comunidade em situação de vulnerabilidade [recurso eletrônico]
Eduardo Aparecido da Silva Junior, Guilherme Gabriel Eloy, Isabella Yumi Nagata Tobias, Leticia Araujo Muniz
Consultoria para criação e gestão inicial de negócio de bolos caseiros para moradores de comunidade em situação de vulnerabilidade [recurso eletrônico]
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