Resumo: O presente trabalho tem por objetivo apresentar as atividades desenvolvidas por seu autor na empresa Cevisko Alimentos LTDA, utilizando-se do modelo trabalho de conclusão de curso de relatório aprofundado de estágio (TCC RAE), abordando efetivamente propostas de melhoria e identificação de oportunidades com os resultados esperados e ou obtidos. Durante o período do estágio, atividades em diversos segmentos da área de atuação foram realizadas e possibilitaram a observação de oportunidades de melhorias e adaptações nos processos da área. O aluno autor deste trabalho trabalha na área comercial da empresa, mais especificamente no setor de apoio à área de vendas, montando e analisando relatórios de acompanhamento semanal de cada representante de vendas, analisando e planejando estratégias para impulsionar as vendas de todos os produtos disponíveis na empresa. Neste trabalho, além de mostrar e analisar as oportunidades de melhorias nos processos feitas pelo aluno, vamos falar também a respeito de uma nova oportunidade de mercado observada pela empresa e administrada pelo aluno Ver menos