Resumo: O objetivo deste estudo foi investigar o efeito da ingestão de café na dinâmica óssea alveolar após extração dentária usando microscopia confocal a laser. Foram utilizados 8 ratos machos, linhagem Wistar, com 2 meses, que foram distribuídos em dois grupos, o Grupo Controle, em que foi mantida a dieta normal (água), e o Grupo Experimental com ingestão de café. Em ambos os grupos foi realizada a exodontia do incisivo superior direito. O corante fluorescente calceína foi injetado aos 14 dias e o corante fluorescente alizarina aos 28 dias nos ratos (ambos 25 mg/kg). A eutanásia da amostra ocorreu 28 dias após o dia da exodontia. A maxila direita foi removida, processada e analisada em microscópio confocal a laser. Com as imagens obtidas, foram obtidas a taxa de aposição mineral e a área de osso alveolar marcada com calceína e alizarina. Não houve diferença estatística significativa entre os grupos para a taxa de mineralização óssea (teste Mann Whitney, P=0,7756). Dados foram analisados com two-way ANOVA para comparar as diferenças entre os grupos (controle e café) e corantes fluorescentes (calceína e alizarina); a interação entre os grupos não foi estatisticamente significativa, já a interação entre os corantes foi (P<0,0001). A análise intragrupo mostrou diferença estatística significativa entre os corantes injetados aos 14 dias (calceína) e aos 28 dias (alizarina) após a extração dental (teste de Tukey P<0,0001). Como conclusão, houve uma tendência de diminuição de osso renovado no grupo que ingeriu café, apesar de não ter sido significativa Ver menos

Abstract: The aim of this study was to investigate the effect of coffee intake on alveolar bone dynamics after tooth extraction using confocal laser microscopy. Eight male Wistar rats, aged 2 months, were used and divided into two groups, the Control Group, in which the normal diet (water) was maintained, and the Experimental Group with coffee ingestion. In both groups, extraction of the upper right incisor was performed. The fluorescent dye calcein was injected at 14 days and the fluorescent dye alizarin at 28 days in rats (both 25 mg/kg). The sample was euthanized 28 days after the day of extraction. The right maxilla was removed, processed and analyzed under a confocal laser microscope. With the images obtained, the mineral apposition rate and the alveolar bone area marked with calcein and alizarin were obtained. There was no statistically significant difference between groups for bone mineralization rate (Mann Whitney test, P=0.7756). Data were analyzed with two-way ANOVA to compare differences between groups (control and coffee) and fluorescent dyes (calcein and alizarin); the interaction between the groups was not statistically significant, whereas the interaction between the dyes was (P<0.0001). The intragroup analysis showed a statistically significant difference between dyes injected at 14 days (calcein) and at 28 days (alizarin) after tooth extraction (Tukey test P<0.0001). In conclusion, there was a trend towards a decrease in renewed bone in the group that drank coffee, although this was not significant Ver menos