Resumo: Hoplias malabaricus (traíra) e Prochilodus lineatus (curimbatá) (Characiformes) são peixes comumente encontrados na bacia do rio Mogi Guaçu. A traíra é piscívora e não migradora, alimenta-se de peixes, pequenos crustáceos e insetos, enquanto que o curimbatá é migrador e iliófago. Ambos os peixes fazem parte da dieta de seres humanos, aves e outros mamíferos piscívoros e apresentam grande valor nutricional em relação a quantidade e qualidade de vitaminas e aminoácidos essenciais. Em relação a fauna parasitária, estes peixes podem albergar diferentes espécies de helmintos em seu trato gastrointestinal. O presente estudo teve como objetivo associar a presença de helmintos intestinais e hábito alimentar das espécies H. malabaricus e P. lineatus do rio Mogi Guaçu, em Pirassununga - SP, e verificar a eventual interferência do parasitismo na composição centesimal da carne do pescado. Para isso, foram realizadas coletas por um ano, no rio Mogi Guaçu utilizando anzol, rede de espera e tarrafa. Como resultado, todos os exemplares de H. malabaricus estavam parasitados por pelo menos um parasita prevalecendo larvas de Contracaecum sp. (Nematoda, Anisakidae). Não foram encontrados parasitas em P. lineatus, exceto em dois exemplares, onde foram observados Acanthocephala do gênero Neoechinorhynchus sp. e um Trematoda do gênero Colocladorchis sp. De acordo com testes estatísticos foi verificado que não houve influência do parasitismo na composição centesimal, entretanto, em H. malabaricus o rendimento da carne mostrou influência do parasitismo Ver menos

Abstract: Hoplias malabaricus (traíra) and Prochilodus lineatus (curimbatá) (Characiformes) are fish commonly found in Mogi Guaçu (SP, Brazil) river bay area. H.malabaricus is a piscivorous non-migratory fish that feeds on fishes, small crustacia and insects, while P. lineatus is an iliophagus (detritivore) migratory species. Both fishes are part of human, bird and other piscivorous mammals diets, presenting high nutritional value due to the quantity and quality of vitamins and essential amino acids. Regarding their parasitological fauna, these fish can harbor several different species in their gastrointestinal tract. The purpose of this study was to associate the presence of intestinal helminthes with the feeding habits of H. malabaricus and P. lineatus from the Mogi Guaçu river in Pirassununga (SP, Brazil) and see the eventual interference of parasitism in the centesimal composition of the fishes meat. For that purpose, fishes were collected over the course of one year, through the use of hook, waiting net and jug fishing techniques. We found at least one parasite in all H. malabaricus fishes collected, with Contracaecum sp. (Nematoda, Anisakidae) as the most prevalent parasite. We only found two infected P. lineatus, one infected with Acanthocephala of the genus Neoechinorhynchus sp. and the other with a Trematoda of the genus Colocladorchis sp. According with the statistical tests, there was no significant influence of parasitism in the meats centesimal composition, however, in H. malabaricus, meat yield appears to be influenced Ver menos