Nutrição e gastronomia

Sonia Tucunduva Philippi, Ana Carolina Almada Colucci, organizadoras ; colaboradores Ana Paula Bazanelli ... [et al.]

Material

LIVRO

Idioma

Português

ISBN

9788520450802 (broch.)

Número de chamada

613.2 N959

Publicação

Barueri, SP : Manole, 2018.

Descrição física

484 p.

Série

(Guia de nutrição e alimentação)

Direito de acesso

Fechado

Assuntos

Nutrição

Saúde - Aspectos nutricionais

Hábitos alimentares

Gastronomia

Autoria

Philippi, Sonia Tucunduva, 1950- Organizador

Paternez, Ana Carolina Almada Colucci Organizador

Cunha, Diogo Thimoteo da, 1986- Colaborador

Oliveira, Julicristie Machado de, 1979- Colaborador

Sonia Tucunduva Philippi, Ana Carolina Almada Colucci, organizadoras ; colaboradores Ana Paula Bazanelli ... [et al.]

Sonia Tucunduva Philippi, Ana Carolina Almada Colucci, organizadoras ; colaboradores Ana Paula Bazanelli ... [et al.]

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