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Biocatálise heterogênea em fase sólido/gás: princípios e aplicações
Heterogeneous biocatalysis in solid/gas phase: principles and applications
Victor H. Perez*,I; Samyra I. S. BoenoI; Patrícia R. FerreiraI; Everson A. MirandaII; Gustavo P. ValençaIII

IDepartamento de Tecnologia...

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Biocatálise heterogênea em fase sólido/gás: princípios e aplicações
Heterogeneous biocatalysis in solid/gas phase: principles and applications
Victor H. Perez*,I; Samyra I. S. BoenoI; Patrícia R. FerreiraI; Everson A. MirandaII; Gustavo P. ValençaIII

IDepartamento de Tecnologia de Alimentos do Centro de Ciências e Tecnologias Agropecuárias da Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro,28013-602 Campos dos Goytacazes - RJ, Brasil
IIDepartamento de Engenharia de Materiais e de Bioprocessos, Faculdade de Engenharia Química, Universidade Estadual de Campinas, Campinas - SP, Brasil
IIIDepartamento de Engenharia de Processos, Faculdade de Engenharia Química, Universidade Estadual de Campinas, Campinas - SP, Brasil

Recebido em 29/07/2013
Aceito em 13/09/2013
Publicado na web em 24/10/2013

Endereço para correspondência
*e-mail: victorh@uenf.br

RESUMO
Enzymatic conversion of gaseous substrates into products in aquo-restricted media, using enzymes or whole cells (free and immobilized) as biocatalysts, constitutes a promising technology for the development of clearer processes. Solid-gas systems offer high production rates for minimal plant sizes, allow important reduction of treated volumes, and permit simplified downstream processes. In this review article, principles and applications of solid-gas biocatalysis are discussed. Comparisons of its advantages and disadvantages with those of the organic- and aqueous-phase reactions are also presented herein

FUNDAÇÃO CARLOS CHAGAS FILHO DE AMPARO À PESQUISA DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO - FAPERJ

FUNDAÇÃO DE AMPARO À PESQUISA DO ESTADO DE SÃO PAULO - FAPESP

Aberto