230 registros encontrados - programa Programa de Pós-Graduação em Engenharia Química E área de concentração Engenharia de Processos
A avaliação da secagem para redução de volume e inativação de microrganismos em lodo de ETE
TESE - Português
Número de chamada: T/UNICAMP Se66a
Publicação: Campinas, SP : [s.n.], 2009.
Assunto: Secagem
Resumo: O lodo de esgoto, um dos principais componentes das águas residuárias geradas mundialmente, é um resíduo com alto conteúdo de umidade e grande...
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Resumo
Resumo: O lodo de esgoto, um dos principais componentes das águas residuárias geradas mundialmente, é um resíduo com alto conteúdo de umidade e grande carga de microrganismos. O uso da secagem apresenta-se como uma poderosa ferramenta na área ambiental devido a possibilidade de redução de volume e inativação microbiológica. O presente trabalho teve como objetivo avaliar o processo de secagem empregando um secador convectivo direto de fluxo ascendente, para redução de volume e inativação microbiológica de lodo de ETE. O lodo utilizado foi oriundo do tratamento primário da ETE - Tatu, da cidade de Limeira - SP. Foram desenvolvidos os seguintes estudos: determinação das características físico-químicas, ensaios de secagem a partir do planejamento experimental 3² em duplicata (duas variáveis - temperatura e vazão do ar de secagem, e três níveis) com análise estatística dos dados, a avaliação da redução de volume do lodo seco, ajuste de modelos matemáticos aos dados experimentais, verificação do efeito da sazonalidade do lodo de esgoto no processo de secagem, e avaliação da inativação microbiológica. Pelos resultados do trabalho verificou-se que as características físicoquímicas não sofreram alterações significativas antes e após o processo de secagem, e com isso, pode-se considerar que não ocorreu emissão atmosférica destes componentes. A cinética do processo de secagem se caracterizou inicialmente pelo período de aquecimento do material seguindo-se pelos períodos de secagem à taxa constante, 1.ª e 2.ª taxas decrescentes. O início do 2.º período de taxa decrescente foi marcado pela quebra ou fissura da torta, com aumento significativo da taxa de secagem, que é uma característica específica da secagem de materiais como o lodo. A análise estatística mostrou que a temperatura foi a variável mais significativa, indicando que o mecanismo de secagem do lodo de esgoto foi predominantemente difusivo. Contudo, devido o comportamento do 2.º período de secagem, os modelos difusivos não se ajustaram adequadamente, necessitando de modelos empíricos para descrever a 2.ª taxa decrescente. A redução de volume do material foi satisfatória, no caso cerca de 50%. A verificação da sazonalidade mostrou uma discreta diferença nos valores de pH e umidade inicial dos lodos estudados. As análises microbiológicas mostraram que após o tratamento térmico, houve a inativação microbiológica em praticamente todas as condições de processo estudadas, sendo o binômio tempo de exposição - temperatura o fator predominante para a esterilização e desinfecção do lodo de ETE. Com os resultados obtidos é possível considerar que o processo de secagem deste trabalho apresenta bom potencial de aplicação como tratamento de lodo de ETE, mas também de outros materiais que possuam características similares. Palavras-chave: secagem, lodo de esgoto, redução de volume, inativação microbiológica
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TESE - Português
Número de chamada: T/UNICAMP Q45a
Publicação: Campinas, SP : [s.n.], 2011.
Assunto: Engenharia de sistemas
Resumo: A problemática de segurança do trabalho, que envolve o ser humano e o ambiente de trabalho, tem sido estudada continuamente. A segurança no...
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Resumo
Resumo: A problemática de segurança do trabalho, que envolve o ser humano e o ambiente de trabalho, tem sido estudada continuamente. A segurança no trabalho nem sempre é tratada com o cuidado e a atenção que merece, e a conseqüência desta falta de atenção pode gerar problemas de perdas graves para o homem e para o meio ambiente. Ferramentas da área de Engenharia de Segurança de Sistemas foram desenvolvidas para atender, principalmente, a indústria química na identificação dos riscos de processos e operações. Estas técnicas estruturadas minimizam e controlam os riscos através do seu gerenciamento, e vêm sendo estudadas para aplicação em outras áreas. Dentre as técnicas de análise de risco, o HAZOP (Hazard and Operability) tem-se apresentado eficiente, visando a minimização dos possíveis incidentes e acidentes, tanto em processos industriais, como em outras áreas. Na área de serviços de saúde, existe uma ausência de trabalhos que apontam o uso de técnicas estruturadas para identificar riscos existentes. Isto se torna um sério problema, pois afeta o gerenciamento de risco em biossegurança, expondo funcionários a condições favoráveis a acidentes de trabalho e doenças ocupacionais crônicas. Este trabalho tem como objetivo adaptar, implementar e avaliar a técnica de análise de risco HAZOP em uma nova aplicação, na área de serviço de saúde - Hemocentro/UNICAMP. Um método qualitativo complementar, Técnica de Análise de percepções dos agentes envolvidos, foi também aplicado para aprofundar a avaliação dos resultados do HAZOP. Além disso, está sendo realizada uma comparação entre a nova técnica HAZOP, com a técnica de Análise Preliminar de Risco (APR) modificada por QUINTELLA (2006) e que foi aplicada na mesma área de estudo. Os resultados gerais apresentaram que o HAZOP adaptado, proposto foi adequado e indicaram que 60% das atividades são de risco crítico, associado a falhas de equipamentos, de procedimentos e humanas. A análise complementar dos resultados do HAZOP enfocou as percepções e opiniões das pessoas envolvidas, ajudando a solucionar problemas e identificar riscos, reforçando a biossegurança da área avaliada. Foi verificado ainda que o HAZOP modificado mostrou-se uma ferramenta versátil e capaz de identificar adequadamente os riscos existentes nas áreas de serviço de saúde detectando tanto falhas técnicas como humanas
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Adequação do uso de ferramentas de controle de qualidade em processos quimicos transientes
DISSERTAÇÃO - Português
Número de chamada: T/UNICAMP T432a
Publicação: Campinas, SP : [s.n.], 2009.
Assunto: Controle de qualidade
Resumo: O objetivo do trabalho foi analisar a adequação de Gráficos de Controle (coloquialmente chamadas também de Cartas de Controle) para o controle...
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Resumo
Resumo: O objetivo do trabalho foi analisar a adequação de Gráficos de Controle (coloquialmente chamadas também de Cartas de Controle) para o controle da qualidade e do desempenho de processos químicos. Dentro deste tema, Cartas de Controle usualmente aplicadas na indústria foram testadas e analisadas para verificar o seu impacto e aplicabilidade com dados provenientes de processos transientes. Os resultados obtidos indicaram que a utilização inadvertida dessas ferramentas (inicialmente concebidas para a indústria mecânica) pode trazer impactos indesejáveis como ocorrência de alarmes falsos e atraso na detecção. Os dados provenientes de indústrias químicas, particularmente quando apresentam autocorrelação, devem ser analisados de maneira diferenciada. Voltado para essa necessidade, uma ferramenta inédita foi criada para o controle de qualidade quando há esse tipo de dados: a carta para coeficientes angulares, que utiliza as tendências lineares de pequenos trechos de dados para antecipar a detecção de causas especiais. Entre as vantagens dessa ferramenta estão facilidade de aplicação (a carta dispensa recursos computacionais específicos ou utilização de séries temporais), alto desempenho e robustez frente a ruídos nos dados. Os gráficos de controle apresentam a vantagem de dispensar o conhecimento prévio do processo, podendo tratá-lo como uma "caixa preta", abordagem muito conveniente para processos muito complexos, com grande número de etapas e variáveis, onde abordagem fenomenológica e fundamental através de modelos diferenciais matemáticos entre variáveis dependentes e independentes pode ser bastante laboriosa na prática do controle. Para verificar se um ajuste comum ao processo possa não ser suficiente para fazer o processo convergir novamente ao "set point" (e voltar à zona de controle), sugere-se o uso de uma ferramenta auxiliar, a Dinâmica de Sistemas. Ela seria usada na indicação da necessidade de intervenção especial em um processo. Com o seu método particular de criar modelos multivariados, a Dinâmica de Sistemas fornece uma maneira qualitativa e quantitativa de identificar as variáveis críticas para a qualidade do processo e para analisar seu comportamento dinâmico bem como as relações multivariadas existentes em uma planta química, consistindo em uma grande oportunidade para ser aplicada no nível operacional. Ela pode servir para mostrar se uma determinada intervenção especial faria o sistema se descontrolar ainda mais (fato comum de processos com excesso de controle, "over-controlled") ou se poderia servir para fazê-la convergir novamente a uma zona de controle
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Adsorção competitiva dos ions cobre e mercurio em membranas de quitosana natural e reticulada
Vieira, Rodrigo Silveira, 1979-
TESE - r d
Número de chamada: T/UNICAMP V673a
Publicação: Campinas, SP : [s.n.], 2008.
Assunto: Quitosana
Resumo: Nos últimos anos, a quitosana, um polissacarídeo linear obtido através da desacetilação da quitina, tem sido descrito como um biopolímero para...
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Resumo
Resumo: Nos últimos anos, a quitosana, um polissacarídeo linear obtido através da desacetilação da quitina, tem sido descrito como um biopolímero para remoção de metais pesados a partir de efluentes industrias, devido a presença de grupos amino e hidroxilas em suas estruturas, os quais podem atuar como sitios ativos. Vários métodos têm sido utilizados para modificar a quitosana natural, como reticulação com glutaraldeído (GLA) ou eplicloridrina (ECH). As propriedades de adsorção de diferentes espécies metálicas individuais vêm sendo largamente estudadas, embora, a maioria dos efluentes industriais não contenha somente uma espécie metálica, mas várias. Este trabalho foi proposto objetivando-se investigar o fenômeno de adsorção em um sistema binário sintético, constituído dos íons Hg(II) e Cu(II), utilizando-se quitosana natural ou reticulada como bioadsorvente. Membranas de quitosana foram obtidas e seguiu-se com o levantamento das propriedades cinéticas e de equilíbrio, em sistemas monocomponentes e de mistura. O estudo de equilíbrio monocomponente mostrou que a quitosana possui maior afinidade pelos íons Hg(II) quando comparado aos íons Cu(II). Observou-se que a reticulação aumentou a capacidade de adsorção. Para os sistemas de misturas pôde-se observar que o Hg é menos afetado pela presença de Cu. Usando somente dados monocomponentes de equilíbrio os efeitos de adsorção competitiva dos diferentes íons na mistura foram avaliados utilizando o modelo de Langmuir Estendido e a Teoria da Solução Adsorvida Ideal (IAST). A modelagem da cinética de adsorção mostrou que a difusão externa (efeito de filme) é menos significativa que a difusão intrapartícula para íons Cu(II), e o contrário para os íons Hg(II). Ao aumentar a concentração de Hg, a cinética do Cu foi fortemente influenciada. Obtiveram-se bons resultados de dessorção para os íons Hg(II) utilizando-se soluções de NaCl e KI como eluente, e para os íons Cu(II) utilizando-se H2SO4 e tiouréia. Estes resultados indicam que para os íons Hg(II) a adsorção pode-se dar tanto por quelação, troca-iônica ou atração eletrostática, enquanto para os íons Cu(II), o mecanismo de quelação é mais significativo. Utilizaram-se as técnicas de espectroscopia de foto-elétrons (XPS) e estrutura fina de absorção de raios-X (EXAFS) utilizando radiação Síncrotron. Pela técnica de XPS, pôde-se observar que as espécies de Cu(II) são reduzidas sobre a quitosana reticulada com glutaraldeído. A técnica EXAFS confirmou que a adsorção destas espécies se dá nos grupos amino e hidroxilas, embora não tenha sido possível diferenciá-los entre si
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Adsorção de albumina de soro bovino em resinas trocadoras de ions
Araujo, Mariana de Oliveira Dias
DISSERTAÇÃO - Português
Número de chamada: T/UNICAMP Ar15a
Publicação: Campinas, SP : [s.n.], 1996.
Assunto: Adsorção
Resumo: Foram adotadas duas técnicas experimentais para a determinação da isoterma de adsorção de proteínas em solução líquida utilizando-se resinas...
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Resumo
Resumo: Foram adotadas duas técnicas experimentais para a determinação da isoterma de adsorção de proteínas em solução líquida utilizando-se resinas macroporosas trocadoras de íons como sólido adsorvente. Uma das técnicas, denominada de experimentos em tanques agitados, permitiu obter dados sobre a cinética de adsorção e também as isotermas de equilíbrio para dois adsorventes, ambos contendo grupos do tipo amino quaternário, na adsorção da proteína Albumina de Soro Bovino. A segunda técnica, denominada de experimentos em colunas de adsorção, permitiu obter as curvas do tipo breakthrough e conseqüentemente a isoterma de equilíbrio para apenas um dos adsorventes na adsorção da mesma proteína. O tratamento matemático das isotermas através do modelo de Langmuir conduziu aos dois parâmetros do modelo para uma temperatura de 240 C para o sistema Albumina de Soro Bovino (BSA) e as resinas de troca iônica Q-Sepharose® Fast Flow e Accell® Plus QMA. Foram analisados dois níveis de força iônica do tampão Tris(hidroximetil)aminometano para cada uma das resinas. A modelagem matemática das curvas cinéticas obtidas permitiu otimizar os parâmetros que exprimem a convecção externa e a difusão interna às partículas para os experimentos em tanques agitados para o sistema BSA-Accell Plus QMA. As curvas de breakthrough obtidas para o sistema BSA-Accell Plus QMA indicaram um comportamento similar para colunas operando em leito fixo e em leitos fluidizados. Nos experimentos em leito fixo, foi obtido o parâmetro tempo estequiométrico, que possui importância na interpretação da adsorção com relação ao balanço de massa e à ampliação de escala do processo
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TESE - r d
Número de chamada: T/UNICAMP P414a
Publicação: Campinas, SP : [s.n.], 1999.
Assunto: Adsorção
Resumo: Nos últimos anos, a utilização das enzimas na indústria vem aumentando rapidamente,mas ainda existe um grande campo para a sua expansão.A...
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Resumo
Resumo: Nos últimos anos, a utilização das enzimas na indústria vem aumentando rapidamente,mas ainda existe um grande campo para a sua expansão.A 'beta¿-Galactosidase pode ser utilizada para a preparação de diversos produtos lácteos com baixo teor de lactose, tais como: leite para consumo, iogurtes, sorvetes, queijos, doce-de-Ieite, entre outros. Este trabalho de pesquisa envolveu a determinação experimental e modelagem matemática das características de transferência de massa para um sistema enzima adsorvente ('beta¿-Galactosidase de Scopulariopsis sp. e a resina aniônica Accell Plus QMA), com a análise do fator de concentração e de purificação da enzima e de sua respectiva atividade, quando submetidas às operações de adsorção e eluição em leitos fixos, e uma etapa final de purificação através de filtração em gel. A enzima 'beta¿-Galactosidase foi produzida através de cultivo em substrato sólido (farelo de trigo e água) utilizando-se o fungo Scopulariopsis sp. Verificou-se que polifenóis presentes no material impediam a adsorção da enzima na resina aniônica. Estudou-se o uso de operações de ultrafiltração, precipitação em acetona, e diálise, e também a combinação dessas operações, para remover polifenóis no preparo de soluções contendo a enzima. Verificou-se que todas essas operações combinadas removem polifénois, porém não na totalidade. Obteve-se isotermas de adsorção, curvas cinéticas em tanque agitado e curvas de ruptura, tanto de proteína como atividade da enzima ...Observação: O resumo, na íntegra, poderá ser visualizado no texto completo da tese digital
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Adsorção de insulina em resina trocadora de ion utilizando leitos fixos e fluidizados
DISSERTAÇÃO - Português
Número de chamada: T/UNICAMP C889a
Publicação: Campinas, SP : [s.n.], 1997.
Assunto: Insulina
Resumo: A insulina é uma proteína de baixo peso molecular útil no tratamento da diabete. A insulina é obtida tradicionalmente do tecido pancreático...
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Resumo
Resumo: A insulina é uma proteína de baixo peso molecular útil no tratamento da diabete. A insulina é obtida tradicionalmente do tecido pancreático suíno e bovino, e através de modificações químicas para transforma-la em insulina humana. Um das atuais fontes importantes de insulina humana consiste na produção através de bactérias e de técnicas de DNA recombinante. Uma vez que as impurezas contidas nas preparações de insulina provocam forte resposta imunológica nos pacientes, uma etapa de primordial importância na produção deste composto é a sua purificação. A adsorção e eluição em resinas são métodos particularmente adequados para a obtenção e recuperação eficiente com altos níveis de purificação dessa biomolécula. A utilização de leitos fixos e fluidizados de partículas contendo grupos funcionais baseados na troca iônica apresenta altas capacidades de adsorção com cinética favorável. A ampliação de escala do processo bem como o desenvolvimento de novos adsorventes trazem a necessidade da obtenção de dados de processo como a determinação de isotermas de adsorção, de curvas cinéticas e também de curvas de ruptura (curvas de ¿breakthrough¿) e de eluição. No presente trabalho foram determinadas as isotermas de adsorção utilizando experimentos em tanques agitados e em coluna de adsorção (leito fixo e leito expandido), bem como as curvas cinéticas e de ruptura para diversas concentrações de insulina utilizando-se a resina Accel Plus OMA como adsorvente... Observação: O resumo, na íntegra, poderá ser visualizado no texto completo da tese digital
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Adsorção de íons cobre em esferas porosas de quitosana na presença de líquidos iônicos
DISSERTAÇÃO - Português
Número de chamada: T/UNICAMP C914a
Publicação: Campinas, SP : [s.n.], 2013.
Assunto: Quitosana
Resumo: A contaminação do meio ambiente por metais tóxicos tem levado ao desenvolvimento de pesquisas que busquem adsorventes que possibilitem a...
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Resumo: A contaminação do meio ambiente por metais tóxicos tem levado ao desenvolvimento de pesquisas que busquem adsorventes que possibilitem a retirada em concentrações baixas ("refinada") destes metais com boa eficiência. A quitosana é um polímero natural já estabelecido na literatura como um material que tem a capacidade de adsorver íons metálicos. Transformações químicas, físicas ou a combinação com outros materiais são alternativas utilizadas como mecanismo de viabilizar melhorias. Associar quitosana com outros materiais já é uma técnica utilizada atualmente, porém, devido às necessidades de adequação as tendências de conservação dos ecossistemas e viabilidade de processo, fazem-se necessário o uso de substâncias mais corretas ambientalmente e com uma boa eficiência. Uma classe pouco conhecida por muitos pesquisadores são os líquidos iônicos, estas substâncias possuem propriedades únicas e podem ser aplicados para diferentes fins, inclusive a captura de íons metálicos de sistemas contaminados. Esta pesquisa busca avaliar o efeito dos líquidos iônicos (Formiato de 2-Hidroxietilamônio, Butirato de n-metil-2-Hidroxietilamônio e Hexanoato de n-metil-2-Hidroxietilamônio) combinado às esferas de quitosana porosas na adsorção de íons cobre. Foram realizados estudos cinéticos, isotérmicos e a determinação dos parâmetros termodinâmicos para um melhor entendimento dos sistemas. Os resultados cinéticos demonstram que para todos os sistemas a etapa limitante da taxa de adsorção é a quimissorção e que é necessário um período de 100 horas para se alcançar um equilíbrio. O estudo de isoterma define uma adsorção monocamada com sítios energeticamente homogêneos para as esferas de quitosana e o sistema com o Butirato de n-metil- 2-Hidroxietilamônio adicionado, já para os sistemas com os líquidos iônicos Formiato de 2- Hidroxietilamônio e Hexanoato de n-metil-2-Hidroxietilamônio é definida uma adsorção multicamada com sítios energeticamente heterogêneos. A mudança de energia livre de Gibbs demonstra a natureza espontânea de todos os sistemas. A técnica EXAFS confirmou que a adsorção de íons Cu2+ se dá nos grupos amino e hidroxilas, embora não tenha sido possível diferenciá-los e apresenta modificações nas esferas de coordenação indicando mudanças no mecanismo de adsorção. Concluiu-se que a adição de líquidos iônicos em esferas porosas de quitosana aumentou a capacidade de adsorção de íons Cobre (II)
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Aglomeração de colágeno hidrolisado em leito fluidizado com água e polpa de amora [rso eletrônico]
DISSERTAÇÃO - Português
Número de chamada: T/UNICAMP V533a
Publicação: Campinas, SP : [s.n.], 2017.
Assunto: Colágeno
Resumo: A aglomeração é um processo utilizado para aumentar o tamanho de partículas finas, o que melhora propriedades como tempo de instantaneização e...
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Resumo
Resumo: A aglomeração é um processo utilizado para aumentar o tamanho de partículas finas, o que melhora propriedades como tempo de instantaneização e fluidez. Colágeno Hidrolisado (CH) é aplicado nas indústrias farmacêutica e alimentícia, mas se apresenta na forma de um pó fino. O objetivo deste trabalho foi a aglomeração de CH em leito fluidizado utilizando água e polpa de amora como ligantes. Dois planejamentos fatoriais completos 22 foram usados para estudar os efeitos da temperatura do ar de fluidização (60, 70, 80?C) e a vazão do ligante (0,8, 1,2, 1,6 mL/min) no rendimento do processo (Yld), no diâmetro médio das partículas (dpm), na umidade (Mst) e teor de antocianinas (AT) quando a polpa foi utilizada. Foi observado que, no caso do ligante ser água, menor temperatura do ar e menor vazão de ligante geraram melhor rendimento e menor umidade, enquanto o maior diâmetro médio foi obtido com menor temperatura e maior vazão. Quando a polpa de amora foi utilizada como ligante, menor vazão de ligante e temperatura do ar também resultaram em maior diâmetro médio das partículas e menor umidade, enquanto para AT, uma menor temperatura resultou em maiores teores de antocianinas. Em relação ao rendimento, maior temperatura e vazão ou menor temperatura e vazão mostraram melhores resultados. Em ambos os casos, usando água ou polpa de amora, houve melhora nas propriedades do CH aglomerado e estas foram superiores às apresentadas pelo CH aglomerado comercial
Analise da influencia da recirculação do ar no desempenho de uma bomba de calor aplicada a secagem
DISSERTAÇÃO - Português
Número de chamada: T/UNICAMP P418a
Publicação: Campinas, SP : [s.n.], 1994.
Assunto: Secagem
Resumo: Um secador de bandejas que emprega uma bomba de calor para condicionar o ar de secagem, foi adaptado de duas formas diferentes: a primeira...
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Resumo
Resumo: Um secador de bandejas que emprega uma bomba de calor para condicionar o ar de secagem, foi adaptado de duas formas diferentes: a primeira reaproveitando controladamente o ar exausto do secador no próprio circuito, e a segunda, desviando diretamente para o secador parte do ar frio e seco que deixa o evaporador, sem passar pelo condensador. A relação desempenho/recirculação, foi avaliada com ensaios que abordaram os seguintes aspectos: - simulação experimental do processo de desidratação, vaporizando água a uma vazão constante, na câmara de secagem. ¿ verificação da influência da vazão de ar no comportamento do sistema; - secagens de um produto alimentício (fatias de cebola). Uma análise dos resultados experimentais, revelou limites de aplicabilidade da taxa de recirculação. O fator limitante é a interdependência que existe entra as condições do ar que deixa o evaporador e que entra no condensador. A recirculação não traz vantagens com temperaturas do ar à entrada do evaporador superiores a ¿30 GRAUS¿, pois o desempenho do sistema decresce com o aumento da quantidade de ar recirculada. Maior flexibilidade de operação foi obtida com o uso do desvio, que exigiu um fluxo adicional de ar ambiente pelo condensador. Conseguiu-se alcançar temperaturas baixas na câmara de secagem, e seu emprego, em conjunto com a recirculação, resultou em uma diminuição do consumo de energia do compressor
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BCCL (1)
BCCL (1)
DISSERTAÇÃO - Português
Número de chamada: T/UNICAMP M865a
Publicação: Campinas, SP : [s.n.], 2013.
Assunto: Ruído
Resumo: Sinais caóticos são sinais cujo comportamento é aperiódico e sensível às condições iniciais ou às pequenas perturbações. Sob este aspecto,...
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Resumo
Resumo: Sinais caóticos são sinais cujo comportamento é aperiódico e sensível às condições iniciais ou às pequenas perturbações. Sob este aspecto, diversos campos do conhecimento, tais como engenharia, biologia e economia, podem fazer uso da análise de séries temporais para descrever situações características a seus estudos. Contudo, encontram-se dificuldades para classificar sistemas dinâmicos caóticos a partir de métodos tradicionais como, por exemplo, o espectro de potência de Fourier. Para uma nova abordagem, a reconstrução de atratores, a partir do método de Takens, vem sendo apontada como alternativa de análise para diferenciar o caos determinístico de um comportamento estocástico. A partir do caos determinístico, várias propriedades conhecidas como invariantes caóticas podem ser determinadas, como a dimensão de correlação e a entropia de Kolmogorov. No entanto, estudos recentes têm mostrado que ruídos limitam o desempenho de várias técnicas empregadas na identificação e previsão de sistemas determinísticos e, portanto, influenciando no cálculo dos invariantes caóticos. A extensão da influência do ruído na análise de dados experimentais é difícil de entender devido à falta de conhecimento sobre o nível e a natureza do ruído. Este trabalho, além de construir uma ferramenta para o cálculo dos invariantes caóticos, propõe uma abordagem sistemática para a redução de ruído em séries temporais de sinais de concentração de partículas de FCC, obtidos experimentalmente por uma sonda de fibra óptica em uma seção de riser de um leito fluidizado circulante (LFC). Para a determinação e a redução do nível de ruído foi utilizado o algoritmo de máxima verossimilhança (Schouten et al., 1994a) e o método de Schreiber (1993), respectivamente. Para tanto, adiciona-se o ruído no mapa de Hénon para, a seguir, ser aplicado sobre dados experimentais. Para avaliar a eficácia do método proposto, investiga-se a precisão da previsão para as séries caóticas a partir das redes neuronais artificiais e o valor da dimensão de correlação e entropia de Kolmogorov. Os resultados para identificação do nível de ruído e a sua redução mostram que a técnica proposta neste trabalho é promissora, pois conhecendo o nível de ruído, a redução deste é feita com maior precisão, em consequência disto, os resultados finais mantêm as características caóticas da dinâmica original. Sendo assim, é possível obter uma maior confiabilidade no grau de liberdade e previsibilidade na aplicação em sistemas experimentais
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Silveira, Arnaldo Efigênio Castro da, 1986-
DISSERTAÇÃO - Português
Número de chamada: T/UNICAMP Si39a
Publicação: Campinas, SP : [s.n.], 2017.
Assunto: Fotocatálise
Resumo: A emissão de compostos orgânicos voláteis (COV) devido às atividades antropogênicas, principalmente do processo industrial, é um dos...
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Resumo
Resumo: A emissão de compostos orgânicos voláteis (COV) devido às atividades antropogênicas, principalmente do processo industrial, é um dos principais fatores causadores da deterioração da qualidade do ar. Sabe-se que muitos COV contribuem para a formação de ozônio troposférico, que apresenta elevado potencial de risco para a saúde humana. O desenvolvimento de técnicas que reduzam ou eliminem a emissão dessas substâncias tem sido a forma encontrada para minimizar a degradação do meio ambiente. Uma das áreas de estudo que tem contribuído para o controle das emissões desses poluentes é a fotocatálise heterogênea, cujos princípios envolvem a ativação de um material semicondutor (geralmente TiO2) por uma fonte luminosa. Neste trabalho foi analisada a influência do teor de paládio (Pd) em TiO2, na degradação de n-octano e iso-octano. O sistema foi constituído por reator tubular cilíndrico, contendo um tubo de quartzo e uma lâmpada UV (100 W, 254 nm), ambos centrados no seu interior. Para estudar a influência do paládio, o TiO2 foi impregnado com nanopartículas de Pd em diferentes teores: 0,4%, 0,7% e 1,0%. As amostras foram preparadas pelo método de redução de NaBH4 e caracterizadas por técnicas analíticas de XRD, XPS, BET e Reflexão Difusa UV-Vis. Os testes fotocatalíticos foram realizados mantendo a concentração de entrada em torno de 100 ppmv de COV, umidade entre 70% e 80% e temperatura em torno de 55 °C. Ambos os fluxos de entrada e saída foram analisados instantaneamente por um analisador de hidrocarbonetos totais com ionização de chama (Thermo Scientific ¿ Model 51i - FID). Os dados experimentais mostram que a adição de paládio melhorou a performance do sistema reacional, sendo 0,4% e 0,7% os melhores teores para a oxidação do octano e do iso-octano, respectivamente. O modelo cinético de pseudo-primeira ordem mostrou um bom ajuste para os dados de ambos os VOCs
TESE - Português
Número de chamada: T/UNICAMP M865a
Publicação: Campinas, SP : [s.n.], 2017.
Assunto: Sistemas caóticos
Resumo: Coluna de bolhas são amplamente utilizadas em processos químicos, bioquímicos e petroquímicos por fornecer diversas vantagens durante o...
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Resumo
Resumo: Coluna de bolhas são amplamente utilizadas em processos químicos, bioquímicos e petroquímicos por fornecer diversas vantagens durante o processo de transferência de massa e calor. A determinação da distribuição da velocidade em sistemas gás-liquido presentes nesses processos a partir da técnica de velocimetria por imagem de partícula (PIV) é relevante para a identificação de estruturas de escoamentos e para validação de modelos numéricos (fluidodinâmica computacional - CFD). A PIV é uma técnica de medida não intrusiva que determina a distribuição de velocidade em uma área ou volume de investigação. A PIV pode determinar, por exemplo, a distribuição de velocidade 2D-2C (2 dimensões - 2 componentes) ou 2D-3C (2 dimensões - 3 componentes). Além disso, a velocidade da fase líquida em sistemas gás-líquido pode ser obtida empregando partículas traçadoras fluorescentes no fluido e um filtro passa-alta na câmera (fluorescent-PIV ou F-PIV). Contudo, em condições operacionais com grandes velocidades superficiais de gás, o desempenho da técnica F-PIV fica comprometida. Esse fato decorre, principalmente, devido à hidrodinâmica não-linear e às altas concentrações de bolhas. Além disso, a qualidade dos campos vetoriais PIV pode se agravar com a presença de fontes de erros na gravação, pré-processamento, processamento e no pós-processamento PIV. De uma forma geral, em experimentos PIV o erro de medição não é conhecido. Determinar o intervalo que contém o erro de medida, isto é, a quantificação da incerteza, é abordado em diversos métodos recentes: superfície de incerteza (US) ¿ 2012, disparidade de partícula (PD) ¿ 2013, razão de pico (PPR) ¿ 2013, estatística de correlação (CS) ¿ 2015 e informação mútua (MI) ¿ 2015. Além desses métodos, o valor/coeficiente de correlação e a razão sinal-ruído (Signal-Noise Ratio - SNR) são utilizados como indicadores de qualidade PIV. Porém, esses métodos e indicadores possuem sua aplicação limitada na etapa de correlação PIV e, consequentemente, erros devido ao processo de interpolação, suavização e a presença de falsos vetores no pós-processamento PIV são desconsiderados. Este trabalho propõe uma alternativa ao unir conceitos da análise de caos e qualidade de medidas PIV para obter um indicador mais robusto. Para tal, uma nova interpretação da integral de correlação foi utilizada a partir de flutuações de velocidade. Além disso, a dimensão de correlação foi empregada para análise da complexidade do sistema gás-líquido e a entropia de Kolmogorov foi utilizada para classificar e identificar as diversas estruturas de escoamentos em uma coluna de bolhas. Os resultados demonstraram que é possível obter um limite operacional do sistema PIV e campos de velocidade confiáveis na investigação das características dos diversos escoamentos (padrões de escoamento de borbulhantes e turbulento) presentes em uma coluna de bolhas com a análise de caos
Analise da secagem de polpa de celulose para a obtenção de papel reciclado tipo cartão
Vieira, Melissa Gurgel Adeodato, 1979-
TESE - r d
Número de chamada: T/UNICAMP V673a
Publicação: Campinas, SP : [s.n.], 2006.
Assunto: Papel - Secagem
Resumo: o papel ainda desempenha um fator chave na cultura e na difusão da informação apesar dos grandes avanços tecnológicos. Embora seja produzido a...
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Resumo
Resumo: o papel ainda desempenha um fator chave na cultura e na difusão da informação apesar dos grandes avanços tecnológicos. Embora seja produzido a partir de um recurso renovável, como é a madeira, existe tecnologia que permite a sua reutilização a partir de fibras recuperadas. A recic1agem do papel permite uma grande redução na quantidade de resíduos sólidos urbanos, evitando a utilização de recursos naturais tais como a madeira e a água, além de diminuir bastante o consumo energético na indústria papeleira. A produção da polpa de celulose é o grande consumidor de energia no processo de fabricação do papel, seguido da secagem do papel, que é o segundo processo neste tipo de indústria que mais consome energia. A secagem é um processo complexo, de grande importância tanto em termos energéticos como também na qualidade do produto final. Neste contexto, este trabalho teve como proposta analisar a secagem de polpa de celulose a partir de fibras recuperadas para a fabricação de papel cartão recic1ado. Para tanto, projetou-se um secador convectivo, em escala laboratorial, para a secagem da polpa de papel. Foram determinadas as curvas de secagem em função de diferentes condições operacionais e as isotermas de dessorção do papel pelo método dinâmico. Uma análise da qualidade do produto foi realizada para as diferentes condições, além da análise energética do processo. Paralelamente, fez-se um estudo comparativo entre a secagem natural ao ar livre (utilizada em pequenas produções) e a secagem .por convecção forçada no secador projetado. Complementando o estudo da secagem, analisou-se o encolhimento do papel durante a secagem, relacionando-o com as condições operacionais do processo, as características físicas e a qualidade do produto. O secador desenvolvido neste trabalho mostrou-se adequado para a secagem do papel recic1ado tipo cartão, apresentando uma eficiência energética compatível com a dos secadores utilizados na indútria papeleira (24,53%). Verificou-se que o aumento da temperatura e da velocidade do ar de secagem influencia positivamente no processo, reduzindo significativamente o tempo de secagem. No entanto, a qualidade do papel é inferior nas condições mais dráticas de secagem, obtendo-se um produto final com superfície menos uniforme e mais ressecada. No estudo de encolhimento durante a secagem, assim como na análise da qualidade da superfície (J
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TESE - Português
Número de chamada: T/UNICAMP L563e
Publicação: Campinas, SP : [s.n.], 2009.
Assunto: Secagem
Resumo: O aproveitamento de resíduos industriais tem se tornado muito importante para evitar contaminação do meio e reaproveitar recursos até então...
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Resumo
Resumo: O aproveitamento de resíduos industriais tem se tornado muito importante para evitar contaminação do meio e reaproveitar recursos até então considerados desperdícios ou perdas nas indústrias químicas e de alimentos. Na atualidade não se tem um valor aproximado da produção de leite de soja no mundo, mas sabe-se que grandes quantidades de resíduo são geradas pela produção do leite de soja, resíduo este que na literatura se denomina "Okara". Uma forma de aproveitar este resíduo é através de uma operação de secagem. A secagem é uma tecnologia amplamente utilizada pelas indústrias para manter a qualidade e prolongar a vida de prateleira dos produtos devido à diminuição das reações degradativas. Outro resultado da secagem é a diminuição do tamanho e peso do produto, facilitando assim seu transporte e armazenamento. No entanto, ainda hoje, apesar dos avanços tecnológicos nas indústrias químicas e de alimentos, persistem problemas quanto aos métodos específicos adequados para a secagem dos diferentes materiais biológicos, especialmente aqueles usados para alimentação humana. O resíduo de leite de soja é rico em proteínas, fibras e vitaminas, o que o torna de grande importância para diminuir o grande déficit de proteína que tem a população mundial, além de ser possível elaborar novos produtos utilizando o Okara seco como ingrediente e desta forma dar valor agregado aos novos produtos. O Okara apresenta-se como um material particulado muito úmido 80% (b.u.), e com alto teor de umidade superficial. A realização de uma operação mecânica de prensagem anterior à operação de secagem é necessária, para reduzir o teor de umidade até cerca de 60% (b.u.), otimizando dessa maneira a secagem, sem gastos não necessários de energia. O Okara é um material termo-sensível e, enquanto úmido, altamente deteriorável. Após o processo de prensagem, este material é particulado, altamente coesivo, de difícil escoamento, poroso e com alto teor de umidade interna (não podendo ser caracterizado como uma pasta). O objetivo desta pesquisa é estudar a secagem do resíduo do leite de soja, Okara, utilizando três tipos de secadores: secador de leito de jorro, secador de cilindro rotativo com aplicação de microondas e secador de forno de microondas. A secagem no leito de jorro foi realizada em batelada, enquanto, no secador de cilindro rotativo com aplicação de microondas, foi realizada em forma contínua. Foi necessária a utilização de material inerte nestes dois secadores: no secador de leito de jorro o inerte que apresentou melhor fluidodinâmica junto com o Okara úmido foi o polipropileno; diferente do secador rotativo, onde o inerte que apresentou melhor acompanhamento no transporte do Okara. dentro do cilindro foi o poliestireno. O processo de elaboração do Okara foi o mesmo para os dois equipamentos. As variáveis de processo analisadas no secador de leito de jorro foram: temperatura do ar de secagem, razão entre a vazão do ar e a vazão de jorro mínimo e tempo de trituração do material; no secador rotativo com aplicação de microondas as variáveis independentes analisadas foram: temperatura e vazão do ar de secagem e potência das microondas. Para os dois secadores foi elaborado um planejamento fatorial 2³, tendo como respostas avaliadas: teor de umidade para um determinado tempo de secagem e constantes do modelo de Page para a cinética de secagem (esta última apenas para o secador de leito de jorro). Foi ainda avaliado o desempenho operacional de ambos secadores, através da produtividade e eficiência térmica do processo. Foram também determinadas as propriedades físicas para o material antes e à saída nos secadores. O secador de forno de microondas foi utilizado para determinar as curvas de secagem, controlando-se as mesmas variáveis independentes analisadas no secador de cilindro rotativo
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Análise de caos em leito fluidizado circulante
Castilho, Guilherme José de, 1983-
TESE - Português
Número de chamada: T/UNICAMP C278a
Publicação: Campinas, SP : [s.n.], 2011.
Assunto: Caos determinístico
Resumo: Stringer (1989) sugeriu que um leito fluidizado gás-sólido pode ser um sistema caótico no qual seu comportamento irregular, entretanto...
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Resumo: Stringer (1989) sugeriu que um leito fluidizado gás-sólido pode ser um sistema caótico no qual seu comportamento irregular, entretanto determinístico, é causado por suas propriedades não-lineares. Desde então, surgiu uma nova forma de analisar flutuações de sinais em sistemas fluidizados: a análise não linear de séries temporais, comumente referida como análise de caos. A análise de caos é uma técnica muito utilizada no processamento de sinais em sistemas fluidizados, porém pouco difundida a nível nacional. Este tipo de análise baseia-se na reconstrução de atratores imersos em um espaço de fase e no estudo das propriedades deste atrator. Nesta Tese de Doutorado, avalia-se o comportamento fluidodinâmico em leito fluidizado circulante (LFC) operando sob condição de transporte pneumático diluído utilizando a análise de caos e também outras análises no domínio do tempo, como a distribuição de frequência e desvio médio absoluto. Os sinais avaliados foram obtidos por uma sonda de fibras ópticas, gerando séries temporais de flutuação de sinais elétricos que representam concentração de sólidos. A análise de caos demonstrou que os sistemas estudados apresentam comportamento caótico, por apresentar entropia de Kolmogorov positiva para todas as situações. A vantagem deste tipo de análise em comparação com as ferramentas usuais no domínio do tempo e no domínio da frequência (espectro de Fourier) é que a mesma considera o comportamento não-linear que existe neste tipo de reator multifásico. A partir de seus resultados, pôde-se descrever detalhadamente a fluidodinâmica do LFC, permitindo relacionar os parâmetros encontrados com fenômenos físicos como formação e repartição de clusters, turbulência do gás, interações partícula-partícula e partícula-parede e má alimentação. Tal análise permitiu, inclusive, a identificação de três regimes distintos: diluído, resultante de um escoamento mais complexo devido à turbulência da fase gasosa; concentrado, onde a presença de clusters diminui o caminho médio das partículas e por conseqüência reduz o grau de complexidade do sistema; e um terceiro regime ainda não publicado em trabalhos anteriores, referente às condições extremamente diluídas, onde o aumento do fluxo de sólidos provocou o aumento da complexidade. Neste regime, a fase gasosa predomina e o escoamento é mais previsível quando há presença de poucas partículas. Pretende-se, com esta Tese de Doutorado, incentivar a utilização deste método para, pelo menos, servir como complementação da técnica usualmente utilizada na análise de sinais nesta área de pesquisa, que são os espectros de potência de Fourier
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Analise de danos em sementes de feijão pela fluidodinamica em leito de jorro
DISSERTAÇÃO - Português
Número de chamada: T/UNICAMP P285a
Publicação: Campinas, SP : [s.n.], 1999.
Assunto: Processo de leito de jorro
Resumo: Neste trabalho analisou-se experimentalmente os danos mecânicos em sementes de feijão, variedade carioca de procedênciado "IAC" (Instituto...
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Resumo: Neste trabalho analisou-se experimentalmente os danos mecânicos em sementes de feijão, variedade carioca de procedênciado "IAC" (Instituto Agronômicode Campinas), em leito de jorro. O equipamento utilizado, em escala de laboratório, consiste em um leito de acrílico conecilíndrico ou um leito bidimensional acoplado a um soprador e a um resfriador de ar para controlar a temperatura do ar em cerca de 30 ºC. Para a obtenção dos dados experimentais, utilizou-se um planejamento experimental fatorial de dois níveis, sendo avaliadas as influências de quatro variáveis de processo, para o leito cone -cilíndrico: ângulo de inclinação do cone de 45 e 60 °, tempo de exposição ao jorro de 1:30 e 3:00 h, vazão de ar de 2,2 e 2,5 kg/min e conteúdo de umidade da semente de 9,3 e 13,8 % em uma carga de 3 kg de sementes. Para o leito bidimensional uma carga de 1,8kg de sementes foi submetidaao tempo de exposição de 1:30 e 3:00 h, a vazão de ar de 1,8 e 2,1 kg/min e conteúdo de umidadede 12,1 e 9,5 % . As respostas analisadas foram fissuras causadas no grão e o poder de germinação das sementes. Para a determinação das fissuras das sementes (incluindo quebra e perda da casca), foi utilizado o método do entumecimento em hipoclorito de sódio, sendo a observação feita a olho nu ou com lupa, e posteriormente utilizou-se microscópio com câmera acoplada.O teste de germinação foi feito em papel umedecido, em câmara de germinação com temperatura controlada a 25 De e umidade relativa a 90 %durante9 dias. A análise dos resultados mostrou que exercem influência significativa na fissura das sementes, submetidas ao leito de jorro cone - cilíndrico, o tempo de exposição, a vazão de ar e, principalmente, o conteúdo de umidadeinicial. Com relação ao leito bidimensionala única influência significativa foi o conteúdo de umidade inicial das sementes. As sementes de baixo conteúdo de umidade softeram um aumento significativo em suas fissuras quando comparadas com as fissuras originais. Com relação aos resultados dos testes de germinação, verificou-se que não houve influência significante de nenhuma das variáveis independentes, em ambos os leitos, ficando os valores finais de sementes germinadas acima do especificadopara o feijão
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Analise de um processo de recobrimento de comprimidos em um sistema vibro-jorrado bidimensional
TESE - r d
Número de chamada: T/UNICAMP So89a
Publicação: Campinas, SP : [s.n.], 1997.
Assunto: Comprimidos
Resumo: O resumo poderá ser visualizado no texto completo da tese digital
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Análise de variáveis de processo via CFD visando aperfeiçoamento de performance em riser de FCC
Àlvarez Castro, Helver Crispiniano, 1984-
TESE - Português
Número de chamada: T/UNICAMP AL86a
Publicação: Campinas, SP : [s.n.], 2014.
Assunto: Fluidodinâmica computacional
Resumo: Conversão de matéria-prima e rendimento são estudados através de um modelo 3D que simula o principal reator do processo de craqueamento...
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Resumo: Conversão de matéria-prima e rendimento são estudados através de um modelo 3D que simula o principal reator do processo de craqueamento catalítico fluidizado (FCC). Fluidodinâmica computacional (CFD) é usada como técnica com abordagem Euleriana-Euleriana para prever o comportamento do riser da FCC. O modelo considera 12 grupos com desativação do catalisador dada por coque e envenenamento por nitritos alcalinas e adsorção aromático policíclico para estimar o comportamento cinético, o qual partindo de uma determinada matéria prima, se craquea a diversos produtos. Composições diferentes para matérias-primas foram consideradas. Para validação o modelo foi comparado com dados experimentais em condições de operação industrial. O modelo é capaz de representar com precisão a geração de produtos para as diferentes condições de operação consideradas. Todas as condições consideradas foram resolvidos usando o solver Ansys CFX 14.0. As diferentes variáveis do processo de operação e efeitos hidrodinâmicos do riser industrial de craqueamento catalítico fluidizado (FCC) foram avaliadas. As previsões do modelo são apresentados e comparadas; conversão e produtos são apresentados. Recomendações para criar condições para obter maior rendimento do produto no processo industrial foram dadas
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Analise do impacto ambiental do processo de produção de hidrogenio
DISSERTAÇÃO - r d
Número de chamada: T/UNICAMP Si38a
Publicação: Campinas, SP : [s.n.], 2005.
Assunto: Impacto ambiental
Resumo: A preocupação com desenvolvimento sustentável tem levado a uma constante melhoria nas ferramentas para gerenciamento ambiental. A Análise de...
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Resumo
Resumo: A preocupação com desenvolvimento sustentável tem levado a uma constante melhoria nas ferramentas para gerenciamento ambiental. A Análise de Ciclo de Vida (ACV) é um processo de avaliação das conseqüências ambientais associadas com produto, processo ou atividade através da identificação e quantificação da energia e dos materiais usados e efluentes lançados ao meio ambiente. ACV é constituída das seguintes etapas: definição do objetivo e escopo do estudo, inventário do ciclo de vida, análise de impacto e interpretação. Neste trabalho, implementou-se a metodologia de Análise do Impacto Ambiental baseada na ACV para o processo de produção de Hidrogênio via reforma a vapor do gás natural. O impacto ambiental foi alocado ao balanço material através de uma estrutura de indicadores ambientais. Determinou-se também o impacto ambiental das emissões fugitivas e da emissão secundária associada à caldeira. As emissões fugitivas e secundária foram consideradas de impacto menor comparando-se com a emissão do processo proveniente do forno reformador. Os compostos presentes em maior quantidade são os Gases inertes, Gás Carbônico, Água, Oxigênio e NOx. O processo causa impacto na toxicidade humana, na geração de compostos acidificantes e na formação de oxidantes fotoquímicos devido ao NOx. Existe também impacto, em função do Gás Carbônico presente, no aumento do aquecimento global
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Silva, Thatianne Caminha da, 1989-
DISSERTAÇÃO - Português
Número de chamada: T/UNICAMP Si38a
Publicação: Campinas, SP : [s.n.], 2016.
Assunto: Solventes
Resumo: O óleo de laranja é bastante utilizado por indústria de cosméticos e de bebidas. Trata-se de um coproduto extraído durante a produção do suco...
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Resumo
Resumo: O óleo de laranja é bastante utilizado por indústria de cosméticos e de bebidas. Trata-se de um coproduto extraído durante a produção do suco da fruta. Também pode ser obtido por hidrodestilação das flores e folhas de laranjeira. Possui uma concentração elevada de compostos terpênicos que são instáveis ao calor e ao oxigênio, e podem se degradar. A forma de diminuir a concentração desses componentes é através da desterpenação. Trata-se de um processo de remoção dos terpênicos, fazendo com que os responsáveis pelas características aromatizantes, os compostos oxigenados, tornem-se uma fração maior do óleo. Geralmente, a desterpenação é realizada por evaporação, entretanto as altas temperaturas empregadas costumam degradar o material. Para contornar essa dificuldade, a desterpenação pode ser realizada em condições amenas de temperatura e pressão, por extração líquido-líquido. Para indústrias de perfumes e bebidas, extratos alcoólicos de óleos essenciais são interessantes devido à alta solubilidade em solventes polares e à redução das reações de oxidação na presença do álcool. Dessa forma, objetivou-se neste trabalho analisar o comportamento do processo de desterpenação utilizando uma coluna de extração líquido-líquido, tendo como ferramenta o simulador de processos Aspen Plus e empregando solventes hidroalcoólicos de etanol com diferentes hidratações (31,77% e 42,84% de água, em massa). Adotou-se o modelo NRTL para obter os parâmetros binários por meio dos dados de equilíbrio líquido-líquido da literatura. Foram considerados dois sistemas: quaternário (limoneno/linalol/etanol/água) e pseudoternário (limoneno/linalol/solvente hidroalcoólico). Para ambos os sistemas, variou-se as condições operacionais da coluna de extração: a razão solvente/alimentação (S/F) e o número de estágios. Através das composições das correntes de saída da coluna de extração foi possível determinar as condições operacionais de quatro cenários: (1) a condição com menor número de estágios e uma menor razão S/F para se produzir óleo desterpenado (3 estágios e razão S/F de 0,5 para ambos os solventes); (2) a condição que obtém a maior vazão de óleo desterpenado (3 estágios e razão S/F de 4,5 e 5 estágio e razão S/F de 5,0, para o solvente menos e mais hidratado, respectivamente); (3) a que alcança a maior recuperação de linalol na corrente extrato (5 estágios e razão S/F de 2,0 e 6 estágios e razão S/F de 4,0, para o solvente menos e mais hidratado, respectivamente); (4) e aquela que possui um ponto ótimo entre a seletividade e o rendimento (5 estágios e razão S/F de 1,5 e 5 estágio e razão S/F de 3,5, para o solvente menos e mais hidratado, respectivamente). No cenário (4), extraiu-se 91% do linalol presentes na alimentação, para o solvente menos hidratado, e 89,6% de linalol, para o mais hidratado. O sistema pseudoternário possibilitou a visualização do diagrama ternário, porém não foi suficientemente exato na descrição do sistema. O estudo mostrou que misturas hidroalcoólicas são capazes de alcançar uma alta recuperação de compostos oxigenados no processo de desterpenação do óleo de laranja, produzindo extratos hidroalcoólicos com altos teores de linalol, em base livre de solvente, favoráveis à aplicações em indústrias de perfumarias e de bebidas
Queiroz Filho, Antonio Vilanova
DISSERTAÇÃO - Português
Número de chamada: T/UNICAMP Q32a
Publicação: Campinas, SP : [s.n.], 1997.
Assunto: Atomização
Resumo: Este trabalho teve como objetivo o estudo do recobrimento de comprimidos com filme polimérico em leito de jorro bidimensional, utilizando três...
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Resumo
Resumo: Este trabalho teve como objetivo o estudo do recobrimento de comprimidos com filme polimérico em leito de jorro bidimensional, utilizando três posições distintas de atomização de suspensão. A escolha por uma ou outra posição de atomização é normalmente feita por razões de simplicidade de construção e pelas características de cada posição de atomização. Optou-se pela localização do bico atomizador no topo, na base angulada e no fundo do leito. Antes de iniciar um estudo comparativo do recobrimento entre as três posições de atomização, realizou-se alguns ensaios preliminares para estabelecer as condições de processo, tais como: vazão de ar de jorro (Wg), vazão da suspensão de recobrimento (Ws), pressão de ar de atomização (Par), carga por batelada (Mo) e ângulo da base angulada do leito (8). Os dados experimentais da cinética de recobrimento, em função das variáveis do processo, foram obtidos para cada posição de atomização. Como a massa aderida aos comprimidos apresentou um crescimento linear, utilizou-se a inclinação das retas para analisar o comportamento do crescimento da película para diferentes valores das variáveisdo processo. A fim de quantificar a influênciadas variáveis envolvidas no recobrimento, fez-se o uso de um planejamento fatorial 23. Verificou-se que a variável que mais contribuiu para o crescimento da película foi a vazão de suspensão. Os resultados experimentais mostraram que para as três posições de atomização não houve diferença significativano crescimento da massa adicionada aos comprimidos para a faixa em que as variáveis Ws, Wge Par foram estudadas
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Analise experimental do processo de secagem de urucum (Bixa orellana L.) em leito fixo
Faria, Lênio José Guerreiro de
TESE - r d
Número de chamada: T/UNICAMP F225a
Publicação: Campinas, SP : [s.n.], 1998.
Assunto: Secagem
Resumo: Analisa-se a secagem de sementes de urucum (Bixa orellana L.), cultivar Piave Vermelha, e estima-se as condições ótimas do processo de modo a...
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Resumo
Resumo: Analisa-se a secagem de sementes de urucum (Bixa orellana L.), cultivar Piave Vermelha, e estima-se as condições ótimas do processo de modo a minimizar as perdas de corante e obter teores finais de umidade das sementes em níveis adequados à sua conservação e manutenção de qualidade, em função de variáveis operacionais do processo de secagem convectiva em leito fixo. Avalia-se o comportamento termodinâmico das sementes durante o processo de dessorção de umidade através do método estático, utilizando-se soluções aquosas saturadas, no intervalo de 15 a ¿80 GRAUS¿C em ambientes com umidades relativas na faixa de 7 a 75% com os parâmetros de interesse determinados através do modelo de GAB e da linearização da equação de Clausius-Claperyon. Constata-se que as sementes de urucum posem ser conservadas com maior estabilidade em ambientes com umidade relativa 60% no intervalo de temperaturas estudado. A qualificação da influência das variáveis de entrada do processo nos teores finais de umidade e bixina das sementes e a identificação do ponto ótimo é realizada através de técnicas de planejamento fatorial fracionário, metodologia de superfície de resposta, analise canônica e função desejabilidade. Verifica-se que o conteúdo de umidade final das sementes pose ser estimado por um modelo polinomial de segunda ordem em função da temperatura e vazão mássica do ar e do tempo de secagem, e que descrito adequadamente por um modelo linear
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TESE - r d
Número de chamada: T/UNICAMP Si38a
Publicação: Campinas, SP : [s.n.], 2006.
Assunto: Alga
Resumo: O aumento mundial das atividades industriais tem intensificado a poluição ambiental e a deterioração de ecossistemas, com o acúmulo de...
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Resumo
Resumo: O aumento mundial das atividades industriais tem intensificado a poluição ambiental e a deterioração de ecossistemas, com o acúmulo de poluentes tais como: metais pesados, compostos sintéticos e resíduos nucleares. Em conseqüência, crescente atenção de todos os setores da sociedade está sendo dada aos perigos contra a saúde e danos ocasionados por metais pesados no ambiente. Por muito tempo, teve-se o sentimento de que a Natureza, com um formidável poder regenerador, depurador e regulador, digeriria as agressões do homem. E também, que as descobertas da ciência corrigiriam os eventuais danos gerados pelo Progresso. Isso não deixa de ser verdade, desde que estas pesquisas científicas sejam orientadas, estruturadas e trabalhadas nessa direção. Devido aos grandes avanços tecnológicos e conseqüentemente à geração de resíduos de descarte contaminando o solo, água e ar de nosso planeta, fez-se necessário inovadoras linhas de pesquisa para o tratamento destes resíduos. Uma das linhas de pesquisa é a bioadsorção, processo usado como uma alternativa para o tratamento de efluentes contaminados com metais pesados. Considerando a necessidade de soluções para este problema, este projeto foi desenvolvido para estudar o processo de bioadsorção ¿ um processo para a remoção de metais pesados de resíduos industriais através do uso de fungos, bactérias e algas ¿ e verificar a viabilidade de sua utilização nas indústrias. O principal objetivo deste trabalho consistiu em avaliar a efetividade do processo de bioadsorção na remoção de metais pesados de soluções contendo chumbo, zinco e níquel. O estudo incorporou análise experimental e simulação analítica do processo de bioadsorção utilizando as isotermas de adsorção, cinéticas de bioadsorção, bem como os processos em batelada e contínuo. Os resultados deste estudo mostram que a bioadsorção é eficiente na remoção de metais pesados (Pb, Zn e Ni); além disso, os resultados também mostram que a alga Sargassum sp. é um bioadsovente especialmente efetivo, apresentando afinidade para o metal chumbo. Entre os modelos de isotermas estudados avaliando as relações de equilíbrio do processo de bioadsorção, verifica-se que a isoterma de Langmuir representa adequadamente estas relações de equilíbrio. Como descoberta adicional, o planejamento experimental demonstrou que a concentração inicial para o processo em batelada e a vazão no processo contínuo são variáveis significativas para o estudo da efetividade na remoção dos metais por alga marinha. As considerações definidas para a modelagem do processo batelada são viáveis, demonstrando que o coeficiente de transferência de massa é uma variável importante na avaliação da afinidade do bioadsorvente aos metais Pb, Zn e Ni
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