Resumo: A Síndrome do Intestino Irritável (SII) é um distúrbio gastrointestinal funcional com causas multifatoriais, caracterizado por dor ou desconforto abdominal associado à defecação desordenada ou alteração no hábito intestinal (critério Roma IV). A dieta pobre em FODMAPs tem se mostrado uma opção terapêutica promissora no controle das manifestações gastrointestinais típicas da SII. No entanto, a maioria das pesquisas sobre a dieta de baixo FODMAP se restringe aos resultados clínicos de curto prazo, focandos apenas na fase inicial da dieta, isto é, fase de restrição. Assim, este trabalho se propõe a analisar os possíveis benefícios clínicos proporcionados pela dieta baixa em FODMAP em pacientes com SII, quando há personalização da dieta à tolerância individual do portador de SII. Para cumprir este objetivo, foram acessadas as bases de dados LILACS, MedLine, PubMed e Scielo. Artigos que apresentavam tempo de acompanhamento mínimo de 6 meses e continham dados sobre a influência da dieta pobre em FODMAPs nos sintomas gastrointestinais foram selecionados para a revisão. A dieta baixa em FODMAPs mostrou-se uma excelente ferramenta no manejo da Síndrome do Intestino Irritável. Os pacientes demonstraram adesão e satisfação com a dieta no longo prazo. O acompanhamento nutricional é a chave para que a terapia seja bem-sucedida Ver menos