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Type: Patente
Title: Processo De Produção Da Violaceìna E Deoxiviolaceina Otimizado Por Planejamento Fatorial E Análise De Superfìcie De Resposta Pela Chromobacterium Violaceum
Author: Mendes Armando Semedo
Carvalho Joao Ernesto De
Duarte Marta Cristina Teixeira
Caballero Nelson Eduardo Duran
Bruns Roy Edward
Abstract: Trata-se de um procedimento para a otimização da produção de violaceína e deoxiviolaceína através de planejamentos experimentais baseados em princípios estatísticos. Na fase inicial 11 fatores foram analisados: fonte de carbono (glicose), extrato de levedura, metionina, vitamina B12, L-triptofano, agitação, temperatura, pH (tampão fosfato), peptona, inóculo e concentração de sulfato de zinco. Um planejamento experimental fracionário padrão 215-11 foi usado. Na Segunda fase um planejamento composto central envolvendo 5 fatores: fonte de carbono (glicose), extrato de levedura, L-triptofano, peptona e sulfato de zinco. Foram escolhidos baseados no resultado do planejamento fatorial fracionário anterior. O planejamento consiste em um fatorial fracionário
Rights: aberto
Date Issue: 3-Sep-2002
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