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Type: Patente
Title: Equipamento Secador-condicionador
Author: Park Kil Jin
Cornejo Felix Emilio Prado
Abstract: A presente invenção trata de um equipamento para secar e condicionar alimentos utilizando um ar de secagem com características que afetam o menos possível suas qualidades sensoriais. O equipamento desenvolvido compreende uma caixa (1), dotada de uma câmara (3) com abertura (2), no interior da qual dispõem-se tubos (4) em forma de "U" e dotados de bicos pulverizadores (5), por onde circula a água do resfriamento, sendo dita câmara (3) separada da um compartimento (7) lateral por um dispositivo de veneziana (6), no interior do qual encontram-se montados um conjunto de resistências (8) reguladas por variadores de luminosidade (9) disposto externamente à dita caixa (1) e um ventilador centrífugo (10) ajustável por meio de um variador de tensão (11) também externo a dita caixa (1).
Rights: aberto
Date Issue: 18-Sep-1990
Appears in Collections:Patentes

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