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Type: Artigo de periódico
Title: Strategies and facilities in order to improve animal welfare
Title Alternative: Estratégias e instalações para melhorar o bem-estar animal
Author: Moura, Daniella Jorge de
Bueno, Leda Globbo de Freitas
Lima, Karla Andrea Oliveira de
Carvalho, Thayla Morandi Ridolfi de
Maia, Ana Paula de Assis Maia
Abstract: To keep the position in being a world-wide exporter of chicken meat, Brazil must meet international quality standards, always seeking alternative resources of improvement, without increasing production costs, including litter quality, requirements of animal welfare and environment affairs, such as the use and reuse of broiler litter. Researches are performed in the areas of animal welfare, environment, animal behavior and use of modern climatization technology improving the quality of the environment created to raise broilers, also trying to reduce the greenhouse gas emissions and global warming in the environment, becoming a sustainable production system. This paper has a bibliographic revision of the subject mentioned above, intending to show a state-of-art key factors related to a new concept of broiler environment and welfare.
Para manter a posição de maior exportador de carne de frango, o Brasil deve se adequar às exigências internacionais dos padrões de qualidade, procurando sempre recursos alternativos de melhoria, sem grande incremento no custo de produção, incluindo a qualidade da cama, requisitos de bem-estar animal e as questões ambientais, como o uso e a reutilização das camas de frango. Para isso são necessárias pesquisas nas áreas de bem-estar animal, ambiência, comportamento animal e uso de tecnologias de climatização modernas que aperfeiçoem a qualidade do ambiente gerado para criação dos frangos, visando, além deste fator, menor emissão de gases com potencial efeito estufa para o ambiente, tornando-se um sistema de produção sustentável. De acordo com o exposto, realizou-se uma ampla revisão bibliográfica deste assunto, buscando mostrar o estado da arte dos principais fatores relacionados aos novos conceitos de ambiência e bem-estar de frangos de corte.
Subject: ambiência
bem-estar
cama
energia elétrica
frango de corte
gases
broiler
broiler litter
electrical energy
environment
gas
welfare
Editor: Sociedade Brasileira de Zootecnia
Rights: aberto
Identifier DOI: 10.1590/S1516-35982010001300034
Address: http://dx.doi.org/10.1590/S1516-35982010001300034
http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982010001300034
Date Issue: 1-Jul-2010
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