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Type: TESE DIGITAL
Degree Level: Doutorado
Title: O impacto dos estímulos físicos (som e luz) em problemas locomotores de frangos de corte
Title Alternative: The impact of physical stimuli (music and light) on leg disorders in broiler chickens
Author: Jacob, Flavia Gerbi, 1986-
Advisor: Nääs, Irenilza de Alencar, 1951-
Abstract: Resumo: No Brasil, nos últimos anos foram produzidos uma média de 13 milhões de toneladas de carne de frangos de corte, sendo assim uma criação conhecida por alojar uma grande quantidade de animal por metro quadrado. Consequentemente há um impacto severo na vida dos animais de produção devido à restrição de espaço do seu ambiente de criação, que por conseguinte gera uma redução de comportamentos naturais relacionados às leis de bem-estar animal e também problemas relacionados ao sistema locomotor da ave. O trabalho teve como objetivo observar se o uso do enriquecimento ambiental (música e luz) estimulou o movimento físico no aviário e reduziu os problemas locomotores em frango de corte. O estudo foi conduzido em uma granja comercial localizada na cidade de Mogi Mirim-SP, em um lote de frangos de corte. Foram utilizados quatro aviários de pressão negativa (Blue House), onde em cada foi construído um cercado em formato de retângulo para alojar as aves, alocar câmeras, caixa de som e projetor de Led giratório colorido. No aviário EML (enriquecimento ambiental), os frangos foram estimulados através de música e luz, no EM através de música, no EL luz e no SE sem estímulo (controle). Durante todo o período de criação foram analisados semanalmente os comportamentos animais por meio de vídeos e os problemas locomotores das aves através de avaliações de escore. Os resultados mostraram que o enriquecimento ambiental estimulou as atividades físicas dentro do aviário, como resultado promoveu uma redução nos problemas locomotores das aves. O EA3 sendo que o estímulo de luz causou uma redução do peso das aves e o EA4 apresentou o maior peso dos frangos de corte. O uso de estímulos físicos (música e luz) nos aviários motivou o movimento físico e assim sendo, reduziu os problemas locomotores em frangos de corte

Abstract: In Brazil, in the last years, an average of 13 million tons of meat of broilers chickens have been produced, being a production known to house a large amount of animal per square meter. Consequently, there is a severe impact on lives of the chicken due to the restricted space of their breeding environment, which consequently leads to a reduction of natural behaviours related to animal welfare laws as well as problems related to legs disorders of the bird. The purpose of this work was to observe whether the use of environmental enrichment (music and light) stimulated the physical movement in the aviary and reduced legs disorders in broiler chicken. The study was conducted in a commercial farm located in the city of Mogi Mirim-SP, in a batch of broilers. Four negative pressure aviaries (Blue House) were used, where a rectangular enclosure was built to house the birds, cameras, sound box and a rotating coloured Led projector. In broiler house EEML (environmental enrichment), chickens were stimulated by music and light, in EEM through music, in light EEL and in WEE without stimulus (control). Throughout the breeding period, animal behaviours were analyzed weekly through videos and the legs disorders of the birds into score evaluations. The results showed that the environmental enrichment stimulated the physical activities inside the aviary, as a result, it promoted a reduction in the legs disorders of the birds. In EE3, the stimulus of light caused a reduction of the weight of the birds and the EE4 exhibited the higher weight of the broiler chickens. The use of physical stimuli (music and light) in the aviaries motivated the physical movement and, consequently, reduced legs disorders in broilers chickens
Subject: Enriquecimento ambiental (Cultura animal)
Frango de corte
Ave - Criação
Zootecnia
Language: Português
Editor: [s.n.]
Citation: JACOB, Flavia Gerbi. O impacto dos estímulos físicos (som e luz) em problemas locomotores de frangos de corte. 2019. 1 recurso online ( 95 p.) Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia Agrícola, Campinas, SP.
Date Issue: 2019
Appears in Collections:FEAGRI - Tese e Dissertação

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