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Type: Artigo
Title: Biocatálise heterogênea em fase sólido/gás: princípios e aplicações
Title Alternative: Heterogeneous biocatalysis in solid/gas phase: principles and applications
Author: Perez, Victor H.
Boeno, Samyra I. S.
Ferreira, Patrícia R.
Miranda, Everson A.
Valença, Gustavo P.
Abstract: Imprimir PDF Biocatálise heterogênea em fase sólido/gás: princípios e aplicações Heterogeneous biocatalysis in solid/gas phase: principles and applications Victor H. Perez*,I; Samyra I. S. BoenoI; Patrícia R. FerreiraI; Everson A. MirandaII; Gustavo P. ValençaIII IDepartamento de Tecnologia de Alimentos do Centro de Ciências e Tecnologias Agropecuárias da Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro,28013-602 Campos dos Goytacazes - RJ, Brasil IIDepartamento de Engenharia de Materiais e de Bioprocessos, Faculdade de Engenharia Química, Universidade Estadual de Campinas, Campinas - SP, Brasil IIIDepartamento de Engenharia de Processos, Faculdade de Engenharia Química, Universidade Estadual de Campinas, Campinas - SP, Brasil Recebido em 29/07/2013 Aceito em 13/09/2013 Publicado na web em 24/10/2013 Endereço para correspondência *e-mail: victorh@uenf.br RESUMO Enzymatic conversion of gaseous substrates into products in aquo-restricted media, using enzymes or whole cells (free and immobilized) as biocatalysts, constitutes a promising technology for the development of clearer processes. Solid-gas systems offer high production rates for minimal plant sizes, allow important reduction of treated volumes, and permit simplified downstream processes. In this review article, principles and applications of solid-gas biocatalysis are discussed. Comparisons of its advantages and disadvantages with those of the organic- and aqueous-phase reactions are also presented herein
Subject: Biocatálise
Country: Brasil
Editor: Sociedade Brasileira de Química
Rights: Aberto
Identifier DOI: 10.5935/0100-4042.20140054
Address: https://quimicanova.sbq.org.br/detalhe_artigo.asp?id=21
Date Issue: 2014
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