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Type: Artigo
Title: Escrevendo A História Da Alimentação: Resenha De Uma Obra De Referência
Author: Nadler
Wanessa Asfora
Editor: Programa de Pós-Graduação em História Social da Universidade Federal do Rio de Janeiro
Rights: aberto
Address: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2237-101X2016000200661&lng=pt&tlng=pt
Date Issue: 2016
Appears in Collections:Unicamp - Artigos e Outros Documentos

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