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Type: DISSERTAÇÃO
Degree Level: Mestrado
Title: Produção de extratos concentrados de carotenoides a partir de oleo de dende
Author: Trujillo Quijano, Jose Anibal
Advisor: Esteves, Walter, 1925-
Abstract: Resumo: O resumo poderá ser visualizado no texto completo da tese digital

Abstract: The abstract is available with the full electronic document
Subject: Dende
Oleo - Indústria
Carotenóides
Language: Português
Editor: [s.n.]
Citation: TRUJILLO QUIJANO, Jose Anibal. Produção de extratos concentrados de carotenoides a partir de oleo de dende. 1988. 153 f. Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos, Campinas, SP. Disponível em: <http://www.repositorio.unicamp.br/handle/REPOSIP/322577>. Acesso em: 16 jul. 2018.
Date Issue: 1988
Appears in Collections:FEA - Tese e Dissertação

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