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Type: DISSERTAÇÃO
Degree Level: Mestrado
Title: Obtenção dos extratos de orégano andino via destilação por arraste a vapor e extração com dióxido de carbono supercrítico = estudo econômico e do processo
Title Alternative: Obtaining of extracts from Andean oregano via steam distillation and supercritical carbon dioxide extraction : economic and process study
Author: Navarro Díaz, Helmut Joél
Advisor: Petenate, Maria Angela de Almeida Meireles, 1953-
Meireles, Maria Angela de Almeida, 1953-
Abstract: Resumo: O resumo poderá ser visualizado no texto completo da tese digital

Abstract: The abstract is available with the full electronic document
Subject: Orégano
Destilação por arraste a vapor
Extração supercrítica
Atividade antioxidante
Produtos industrializados - Custos
Language: Português
Editor: [s.n.]
Date Issue: 2010
Appears in Collections:FEA - Tese e Dissertação

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