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Type: DISSERTAÇÃO
Degree Level: Mestrado
Title: Catabolismo de cafeina, trigonelina e estudo de proteinas durante a germinação de sementes de cafe (Coffea arabica)
Author: Shimizu, Milton Massao
Advisor: Mazzafera, Paulo, 1961-
Subject: Café
Aminoácidos
Germinação
Cafeína
Language: Português
Editor: [s.n.]
Citation: SHIMIZU, Milton Massao. Catabolismo de cafeina, trigonelina e estudo de proteinas durante a germinação de sementes de cafe (Coffea arabica). 2000. 60f. Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Instituto de Biologia, Campinas, SP. Disponível em: <http://www.repositorio.unicamp.br/handle/REPOSIP/315482>. Acesso em: 26 jul. 2018.
Date Issue: 2000
Appears in Collections:IB - Tese e Dissertação

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