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Type: TESE
Title: Determinantes climaticos do processo de desenvolvimento floral e seu efeito sobre as caracteristicas tecnologicas da cana de açucar (Saccharum SPP)
Author: Carlucci, Marisa Vasquez
Advisor: Magalhães, Antonio Celso Novaes de, 1937-2001
Abstract: Resumo: Com o objetivo de se estimar a influência das condições climáticas no processo de iniciação e desenvolvimento da inflorescência de cana-de-açúcar, e o posterior efeito do florescimento nos processos de maturação e "chochamento" dos colmos, foram realizados experimentos em condições de campo nas regiões de Piracicaba, em 1984 e 1985 e Campinas, em 1986, utilizando as variedades IAC 52-150 e SP 70-1143. Para o acompanhamento do processo de formação da inflorescência, foram coletados semanalmente, de fevereiro a julho de cada ano, dez ponteiros dos maiores colmos, sendo que, para as análises tecnológicas e de "chochamento", foram realizadas coletas quinzenais de 30 colmos sendo cada 10 colmos uma repetição, a partir de maio até agosto. Para essas últimas análises, os colmos foram subdivididos em quatro partes, correspondendo às regiões basal, média inferior, média superior e apical. As análises tecnológicas, realizadas de acordo com a metodologia da prensa hidráulica (TANIMOTO, 1964), permitiram a obtenção, no caldo extraído, dos valores da pol (sacarose) ,brix (sólidos solúveis), açúcares redutores e volume, e a partir do resíduo fibroso da prensagem a porcentagem de fibra da cana. Com esses dados calcularam-se a pureza do caldo e o açúcar teórico recuperável. Os resultados obtidos indicaram que, entre os três anos estudados, o de 1984 foi que apresentou as condições mais desfavoráveis ao desenvolvimento reprodutivo. As temperaturas elevadas, a alta radiação solar e a baixa precipitação pluviométrica ocorridas durante o período crítico de indução floral,foram fatores que inibiram a formação da panícula em 50% dos colmos examinados. O significativo número de noites de temperaturas mínimas abaixo de l8°C ocorridas no ano de 1985, durante o período indutivo, não afetaram a iniciação floral, uma vez que mais de 85% dos colmos examinados, nas duas variedades, mostraram-se induzidos para florescer... Observação: O resumo, na íntegra, poderá ser visualizado no texto completo da tese digital

Abstract: The effects of environmental conditions on the process of initiation and development of sugarcane flowering strutures, and the influence of reproductive growth on cane maturation and pithness, were studied under field conditions in Piracicaba, São Paulo, during the years of 1984 and 1985, and in Campinas, São Paulo, in 1986, utilizing varieties IAC 52-150 and SP 70-1143. To follow inflorescence formation, ten stalks of each variety were collected weekly, during the month of February till July. Technological analyses and evaluation of pithness, were carried out, at 15 day intervals, from May to August, in different portions of stalks, divided into the basal, lower middle, upper middle, and apical regions. The results indicated that 1984 the conditions were unfavourable for reproductive growth, due to high temperatures and solar radiation and insufficient rainfall prevailing during induction period, which caused inhibition of panicle formation in approximately 50% of examined plants. On other hand, temperatures below 18° C, that occurred in 1985,did not affect flower initiation, for more than 85% of plants flowered in both varieties. It is conceivable that high atmosphere humidity during flowering minimized the effect of low temperatures and favoured panicle growth. During 1986, occurrence of temperatures above 30°C and abundant rainfall promoted flower initiation. ... Note: The complete abstract is available with the full electronic digital thesis or dissertations
Subject: Cana-de-açúcar
Climatologia agrícola
Language: Português
Editor: [s.n.]
Date Issue: 1989
Appears in Collections:IB - Tese e Dissertação

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