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Type: DISSERTAÇÃO
Degree Level: Mestrado
Title: Evolução da capacidade cientifica e tecnologica na area de alimentos no Brasil : um estudo de caso
Author: Carvalho, Sonia M. Tilkian de
Advisor: Vessuri, Hebe Maria Cristina, 1942-
Vessuri, Hebe M. C.
Subject: Alimentos - Análise
Alimentos - Indústria
Pesquisa alimentar
Language: Português
Editor: [s.n.]
Citation: CARVALHO, Sonia M. Tilkian de. Evolução da capacidade cientifica e tecnologica na area de alimentos no Brasil: um estudo de caso. 1990. 251, [21] f. Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Instituto de Geociencias, Campinas, SP. Disponível em: <http://www.repositorio.unicamp.br/handle/REPOSIP/286737>. Acesso em: 13 jul. 2018.
Date Issue: 1990
Appears in Collections:IG - Tese e Dissertação

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