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Type: Artigo de periódico
Title: Fumonisins in corn cultivars in the state of São Paulo
Title Alternative: Fumonisinas em cultivares de milho no Estado de São Paulo
Author: Camargos, Simone M.
Soares, Lucia M. Valente
Sawazaki, Eduardo
Bolonhezi, Denizart
Castro, Jairo L.
Bortolleto, Nelson
Abstract: Twenty three samples, belonging to 19 corn cultivars with distinct types of germoplasms, endosperm and length of vegetative cycle, were analyzed for fumonisins B1 and B2. The cultivars were grown in experimental fields in three locations (Votuporanga, Ribeirão Preto and Capão Bonito) within the State of São Paulo, Brazil, during the 97/98 crop. All samples were contaminated with fumonisins with concentrations ranging from 1.63 µg/g to 25.69 µg/g with an average of 5.61 µg/g for FB1 and from 0.38 µg/g to 8.60 µg/g with an average of 1.86 µg/g for FB2. In terms of fumonisins, these high levels put the corn cultivated in São Paulo among the most contaminated in the world reported to date.
Vinte e três amostras, representando 19 cultivares de milho com diferentes tipos de germoplasma, de endosperma e ciclo vegetativo, foram avaliadas quanto ao teor de fumonisinas em três Estações Experimentais do Instituto Agronômico (Capão Bonito, Ribeirão Preto e Votuporanga) em São Paulo, Brasil, durante a safra de 97/98. Todos os cultivares analisados estavam contaminados com fumonisinas em níveis que variaram de 1.63 µg/g a 25.69 µg/g e uma média de 5.61 µg/g FB1 e de 0.38 µg/g a 8.60 µg/g e uma média de 1.86 µg/g FB2. Estes níveis tão elevados colocam o milho cultivado no Estado de São Paulo entre os mais contaminados do mundo em termos de fumonisinas.
Subject: Micotoxinas
fumonisinas
Fusarium
milho
mycotoxins
fumonisins
Fusarium
corn
Editor: Sociedade Brasileira de Microbiologia
Rights: aberto
Identifier DOI: 10.1590/S1517-83822000000300015
Address: http://dx.doi.org/10.1590/S1517-83822000000300015
http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1517-83822000000300015
Date Issue: 1-Sep-2000
Appears in Collections:Artigos e Materiais de Revistas Científicas - Unicamp

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