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Degree Level: Mestrado
Title: Avaliação de melão minimamente processado armazenado em diferentes temperaturas e embalagens
Author: Castillo Pizarro, Cintya Alejandra
Advisor: Benedetti, Benedito Carlos, 1956-
Subject: Melão
Produtos agricolas - Armazenamento
Produtos agrícolas - Processamento
Alimentos - Avaliação sensorial
Language: Português
Editor: [s.n.]
Date Issue: 2003
Appears in Collections:FEAGRI - Tese e Dissertação

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