Please use this identifier to cite or link to this item: http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/257494
Type: DISSERTAÇÃO
Degree Level: Mestrado
Title: Efeito da umidade, tratamento termico e presença de ar ambiente no fenomeno de endurecimento de feijões (Phaseolus vulgaris L.) armazenados
Author: Azevedo, Marina Harboe
Advisor: Jorge, Jose Tadeu, 1953-
Subject: Feijão - Armazenamento
Language: Português
Editor: [s.n.]
Citation: AZEVEDO, Marina Harboe. Efeito da umidade, tratamento termico e presença de ar ambiente no fenomeno de endurecimento de feijões (Phaseolus vulgaris L.) armazenados. 1994. [106]f. Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia Agricola, Campinas, SP. Disponível em: <http://www.repositorio.unicamp.br/handle/REPOSIP/257494>. Acesso em: 19 jul. 2018.
Date Issue: 1994
Appears in Collections:FEAGRI - Tese e Dissertação

Files in This Item:
File SizeFormat 
Azevedo_MarinaHarboe_M.pdf2.32 MBAdobe PDFView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.