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Type: DISSERTAÇÃO
Degree Level: Mestrado
Title: Produção de aguardente de cana de açucar por celulas imobilizadas
Author: Cassini, Carlos Eduardo Budri
Advisor: Maugeri Filho, Francisco, 1952-
Filho, Francisco Maugeri
Subject: Fermentação
Celulas imobilizadas
Aguardente
Produtividade
Language: Português
Editor: [s.n.]
Date Issue: 2004
Appears in Collections:FEA - Tese e Dissertação

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