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Type: TESE
Title: Obtenção da suspensão proteica de peixe e secagem em leito de jorro
Author: Rodrigues, Antonio Manoel da Cruz
Advisor: Tobinaga, Satoshi, 1936-
Abstract: Resumo: O resumo podera ser visualizado no texto completo da tese digital

Abstract: The abstract is available with the full electronic digital document
Subject: Processo de leito de jorro
Peixe como alimento
Superficies de resposta
Language: Português
Editor: [s.n.]
Date Issue: 2000
Appears in Collections:FEA - Tese e Dissertação

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