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Type: TESE
Title: Estudo da otimização da produção de inulinase por Kluyveromyces marxianus NRRL Y-7571 em meios industriais pre-tratados
Title Alternative: Studies of the otimização of the production of inulinase for Kluyveromyces marxianus NRRL Y-7571 in half daily pay-treat industrials
Author: Treichel, Helen
Advisor: Rodrigues, Maria Isabel, 1957-
Subject: Inulinase
Kluyveromyces marxianus
Planejamento experimental
Language: Português
Editor: [s.n.]
Date Issue: 2004
Appears in Collections:FEA - Tese e Dissertação

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