Please use this identifier to cite or link to this item: http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/255029
Type: TESE
Degree Level: Doutorado
Title: Sintese de oligossacarideos em meio organico e aquoso utilizando-se inulinase livre e imobilizada produzida por Kluyveromces marxianus ATCC 16045 e NRRL Y-7571 : Fernanda Vaz Alves Risso
Author: Risso, Fernanda Vaz Alves
Advisor: Rodrigues, Maria Isabel, 1957-
Rodriuges, Maria Isabel
Subject: Planejamento experimental
Síntese
Language: Português
Editor: [s.n.]
Citation: RISSO, Fernanda Vaz Alves. Sintese de oligossacarideos em meio organico e aquoso utilizando-se inulinase livre e imobilizada produzida por Kluyveromces marxianus ATCC 16045 e NRRL Y-7571: Fernanda Vaz Alves Risso. 2004. 161p. Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos, Campinas, SP. Disponível em: <http://www.repositorio.unicamp.br/handle/REPOSIP/255029>. Acesso em: 3 ago. 2018.
Date Issue: 2004
Appears in Collections:FEA - Tese e Dissertação

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