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Type: TESE
Degree Level: Doutorado
Title: Obtenção de extrato de alecrim (Rosmarinus officinalis) por extração supercritica : determinação do rendimento global, de parametros cineticos e de equilibrio e outras variaveis do processo
Author: Carvalho Junior, Raul Nunes de
Advisor: Petenate, Maria Angela de Almeida Meireles, 1953-
Meireles, Maria Angela de Almeida, 1953-
Subject: Extração com fluído supercrítico
Language: Português
Editor: [s.n.]
Citation: CARVALHO JUNIOR, Raul Nunes de. Obtenção de extrato de alecrim (Rosmarinus officinalis) por extração supercritica: determinação do rendimento global, de parametros cineticos e de equilibrio e outras variaveis do processo. 2004. 151fls. Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos, Campinas, SP. Disponível em: <http://www.repositorio.unicamp.br/handle/REPOSIP/254931>. Acesso em: 3 ago. 2018.
Date Issue: 2004
Appears in Collections:FEA - Tese e Dissertação

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