Please use this identifier to cite or link to this item:
Type: TESE
Degree Level: Doutorado
Title: Triacilglicerois de cadeia media (TCM) : metodos preparativos e controle de sua absorção
Author: Esteves, Walter, 1925-
Advisor: Hartman, Leopold, 1904-
Abstract: Resumo: O resumo poderá ser visualizado no texto completo da tese digital.

Abstract: The abstract is available with the full electronic digital document.
Subject: Lipídeos - Metabolismo
Lipídeos na nutrição humana
Language: Português
Editor: [s.n.]
Citation: ESTEVES, Walter. Triacilglicerois de cadeia media (TCM): metodos preparativos e controle de sua absorção. 1980. 112 p. Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos, Campinas, SP. Disponível em: <>. Acesso em: 14 jul. 2018.
Date Issue: 1980
Appears in Collections:FEA - Tese e Dissertação

Files in This Item:
File SizeFormat 
Esteves_Walter_D.pdf2.7 MBAdobe PDFView/Open

Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.