FEA - Tese e Dissertação : [2819] Collection home page

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2017Extração de compostos bioativos de própolis verde por alta pressão isostáticaHojo, Paula Ashikawa, 1984-Cristianini, Marcelo, 1964-DISSERTAÇÃO DIGITAL
2017Produção de álcool isoamílico integrada à produção de etanol hidratado : otimização, integração energética e avaliação econômica do processo = Isoamyl alcohol production integrated with hydrous ethanol production: otimization, heat integration and economic evaluationOliveira, Magno José, 1985-Batista, Eduardo Augusto Caldas, 1966-TESE DIGITAL
2017Avaliação da sobrevivência de esporos de Bacillus sp. probióticos em matrizes alimentares e seus efeitos à saúdeSoares, Mariana Batista, 1987-Sant'Ana, Anderson de Souza, 1979-TESE DIGITAL
2018Secagem de okara em leito pulso fluidizado com e sem aplicação de micro-ondasLazarin, Renan Alex, 1990-Kurozawa, Louise Emy, 1980-DISSERTAÇÃO DIGITAL
2017Avaliação da eficiência de ceras de candelilla na estruturação de organogeisZuin, Julia Cristina, 1991-Barrera Arellano, Daniel, 1953-DISSERTAÇÃO DIGITAL
2017Study of bacterial glycoside hydrolases for biotechnological applications : bioprospection, production and immobilization = Estudo de hidrolases glicosídicas bacterianas para aplicações biotecnológicas: bioprospecção, produção e imobilizaçãoMelo, Ricardo Rodrigues de, 1985-Sato, Helia Harumi, 1952-TESE DIGITAL
2017Moxidectina em tecidos de cordeiros : desenvolvimento e validação de método analítico por LC-MS/MS e sua aplicação em estudo de depleção de resíduosCruz, Michelle Del Bianchi Amarante, 1982-Reyes, Felix Guillermo Reyes, 1948-TESE DIGITAL
2017Digestibilidade e atividade antioxidante de complexos de isolado proteico de soro de leite com compostos fenólicos antes e após a digestão "in vitro"Morais, Francielli Pires Ribeiro de, 1993-Netto, Flavia Maria, 1957-DISSERTAÇÃO DIGITAL
2018Effects of protein-phenolic compounds interactions on the allergenicity of whey protein isolate : Efeito das interações de proteínas com compostos fenólicos na alergenicidade de isolado proteico do soro de leitePessato, Tássia Batista, 1989-Netto, Flavia Maria, 1957-TESE DIGITAL
2018Aplicação e avaliação de revestimento à base de biopolímeros em embalagens de poli (etileno tereftalato) (PET) para alimentosLeber, Ana Silvia Machado Lettry, 1974-Anjos, Carlos Alberto Rodrigues, 1957-TESE DIGITAL
2018Cúrcuma longa L. : caracterização química e estudo da capacidade antioxidanteFontes, Suian Moreira Santos, 1986-Godoy, Helena Teixeira deDISSERTAÇÃO DIGITAL
2018Caracterização, perfil de liberação (in vitro) e aplicação de micropartículas contendo antocianinas do hibisco (Hibiscus sabdariffa L.), obtidas por gelificação iônicaMoura, Silvia Cristina Sobottka Rolim de, 1968-Hubinger, Miriam Dupas, 1957-TESE DIGITAL
2018Technical, economic and environmental assessment of sugarcane ethanol production in the Llanos Orientales region, Colombia : Avaliação técnica, econômica e ambiental da produção de etanol de cana-de-açúcar na região dos Llanos Orientales, ColômbiaRueda Ordoñez, Diego Andres 1981-Cortez, Luís Augusto Barbosa, 1957-TESE DIGITAL
2018Physioloical, transcriptional and metabolites profile analysis of different developmental stages of sugarcane leaf +1 under different nitrogen (N) concentrations : Análise fisiológica, transcricional e do perfil metabólico de diferentes estágios de desenvolvimento da folha +1 de cana de açúcar sob diferentes concentrações de nitrogênio (N)Bassi, Denis, 1988-Menossi, Marcelo, 1968-TESE DIGITAL
2014Síntese de frutooligossacarídeos pela biotransformação da sacarose por micro-organismos osmofílicosSilva, Juliana Bueno daPastore, Glaucia Maria, 1953-TESE
2017Caracterização, interação com bactéria lática, e o impacto do reciclo de células e lavagem ácida durante fermentação etanólica sobre leveduras originárias de processo artesanal de cachaça e o resíduo de malte cervejeiro : Characterization, interaction with lactic acid bacteria, and the impact of cell recycle and acid washing during ethanolic fermentation on yeast isolated from cachaça artisanal process and brewer's spent grainBrexó, Ramon Peres, 1991-Sant'Ana, Anderson de Souza, 1979-TESE DIGITAL
2018Production of lipid nanostructures through low energy processes : Produção de nanoestruturas lipídicas usando processos de baixa energiaOliveira, Davi Rocha Bernardes de, 1988-Cunha, Rosiane Lopes da, 1967-TESE DIGITAL
2017Application of supercritical and pressurized liquid technologies for the valorization of turmeric wastes : obtaining of bioactives, cost of manufacture, phase equilibrium and encapsulation of extractsSantana, Ádina Lima de, 1987-Petenate, Maria Angela de Almeida Meireles, 1953-TESE DIGITAL
2018Produção e avaliação do potencial biológico dos enantiômeros de alfa-terpineolSousa, Gardenia Martins de, 1985-Bicas, Juliano Lemos, 1982-TESE DIGITAL
2018Veículos para recobrimento de ração medicada para peixes : impactos na liberação do florfenicol e digestibilidade aparente da ração medicada em tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus) = Binding agents for coating on medicated fish feed: impacts on florfenicol release and apparent digestibility of the feed in Nile tilapia (Oreochromis niloticus)Barreto, Fabíola Malaga, 1983-Reyes, Felix Guillermo Reyes, 1948-TESE DIGITAL
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