FEA - Tese e Dissertação : [2813] Collection home page

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2018Caracterização, perfil de liberação (in vitro) e aplicação de micropartículas contendo antocianinas do hibisco (Hibiscus sabdariffa L.), obtidas por gelificação iônicaMoura, Silvia Cristina Sobottka Rolim de, 1968-Hubinger, Miriam Dupas, 1957-TESE DIGITAL
2018Technical, economic and environmental assessment of sugarcane ethanol production in the Llanos Orientales region, Colombia : Avaliação técnica, econômica e ambiental da produção de etanol de cana-de-açúcar na região dos Llanos Orientales, ColômbiaRueda Ordoñez, Diego Andres 1981-Cortez, Luís Augusto Barbosa, 1957-TESE DIGITAL
2018Physioloical, transcriptional and metabolites profile analysis of different developmental stages of sugarcane leaf +1 under different nitrogen (N) concentrations : Análise fisiológica, transcricional e do perfil metabólico de diferentes estágios de desenvolvimento da folha +1 de cana de açúcar sob diferentes concentrações de nitrogênio (N)Bassi, Denis, 1988-Menossi, Marcelo, 1968-TESE DIGITAL
2014Síntese de frutooligossacarídeos pela biotransformação da sacarose por micro-organismos osmofílicosSilva, Juliana Bueno daPastore, Glaucia Maria, 1953-TESE
2016Modelagem e simulação da destilação com correntes paralelas aplicada à produção de bioetanolBiasi, Lilian Caroline Kramer, 1990-Meirelles, Antonio Jose de Almeida, 1958-DISSERTAÇÃO DIGITAL
2017Caracterização, interação com bactéria lática, e o impacto do reciclo de células e lavagem ácida durante fermentação etanólica sobre leveduras originárias de processo artesanal de cachaça e o resíduo de malte cervejeiro : Characterization, interaction with lactic acid bacteria, and the impact of cell recycle and acid washing during ethanolic fermentation on yeast isolated from cachaça artisanal process and brewer's spent grainBrexó, Ramon Peres, 1991-Sant'Ana, Anderson de Souza, 1979-TESE DIGITAL
2018Production of lipid nanostructures through low energy processes : Produção de nanoestruturas lipídicas usando processos de baixa energiaOliveira, Davi Rocha Bernardes de, 1988-Cunha, Rosiane Lopes da, 1967-TESE DIGITAL
2017Application of supercritical and pressurized liquid technologies for the valorization of turmeric wastes : obtaining of bioactives, cost of manufacture, phase equilibrium and encapsulation of extractsSantana, Ádina Lima de, 1987-Petenate, Maria Angela de Almeida Meireles, 1953-TESE DIGITAL
2018Produção e avaliação do potencial biológico dos enantiômeros de alfa-terpineolSousa, Gardenia Martins de, 1985-Bicas, Juliano Lemos, 1982-TESE DIGITAL
2018Veículos para recobrimento de ração medicada para peixes : impactos na liberação do florfenicol e digestibilidade aparente da ração medicada em tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus) = Binding agents for coating on medicated fish feed: impacts on florfenicol release and apparent digestibility of the feed in Nile tilapia (Oreochromis niloticus)Barreto, Fabíola Malaga, 1983-Reyes, Felix Guillermo Reyes, 1948-TESE DIGITAL
2017Residues and contaminants in baby foods : development and validation of analytical methods = Resíduos e contaminantes em alimentos infantis: desenvolvimento e validação de métodos analíticosPetrarca, Mateus Henrique, 1983-Godoy, Helena Teixeira, 1957-TESE DIGITAL
2018Ligações cruzadas em proteínas do glúten aplicando transglutaminase de Streptomyces sp. CBMAI 1617 em massa de trigo e outros materiaisCeresino, Elaine Berger, 1985-Sato, Helia Harumi, 1952-TESE DIGITAL
2017Aqueous extract of jaboticaba peel (Myrciaria jaboticaba) : antioxidant, anti-inflammatory effects and impact on intestinal microbiota in healthy rats and with TNBS-induced colitis = Extrato aquoso da casca de jabuticaba (Myrciaria jaboticaba): efeito antioxidante, anti-inflamatório e sobre a microbiota intestinal de ratos saudáveis e com colite induzida por TNBSDa Silva, Juliana Kelly, 1987-Maróstica Junior, Mário Roberto, 1980-TESE DIGITAL
2018A atuação do nutricionista no Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) e sua formação nos cursos de graduação em nutriçãoGuimarães, Kátia Regina Leoni Silva Lima de Queiroz, 1962-Behrens, Jorge Herman, 1972-TESE DIGITAL
2017Estudo dos óleos de Elaeis oleifera, Elaeis guineensis e seus híbridos interespecíficos da Amazônia Oriental : Study of the oils of Elaeis oleifera, Elaeis guineensis and their interspecific hybrids from Eastern AmazonVasconcelos, Marcus Arthur Marçal de, 1970-Godoy, Helena Teixeira, 1957-TESE DIGITAL
2018Characterization and evaluation of flour and starch of young culm of "Dendrocalamus asper", "Bambusa tuldoides" and "Bambusa vulgaris" for cookie application : Caracterização e avaliação da farinha e amido dos colmos jovens de "Dendrocalamus asper", "Bambusa tuldoides" e "Bambusa vulgaris" para aplicação em biscoito tipo cookieFelisberto, Mária Herminia Ferrari, 1986-Clerici, Maria Teresa Pedrosa Silva, 1964-; Beraldo, Antônio Ludovico, 1951-TESE DIGITAL
2018Avaliação in vitro do potencial estrogênico de plantas da medicina popular no BrasilMatos, Ana Carla de, 1993-Macedo, Juliana Alves, 1982-DISSERTAÇÃO DIGITAL
2018Avaliação das atividades antioxidante, cicatrizante e anticâncer de araticum (Annona crassiflora Mart.) in vitroPrado, Lívia Garcia, 1993-Pastore, Glaucia Maria, 1953-DISSERTAÇÃO DIGITAL
2018Desenvolvimento de micropartículas contendo óleo de sacha inchi ("Plukenetia volubilis L.") através de gelificação iônicaSilva, Klycia Fidélis Cerqueira e, 1992-Hubinger, Miriam Dupas, 1957-DISSERTAÇÃO DIGITAL
2018Impacto das alterações físico-químicas em isolado proteico do soro de leite por proteólise e tratamento com transglutaminase no gosto amargo e na capacidade de sensibilização "in vivo" : Impact of physicochemical changes in whey protein isolate by proteolysis and transglutaminase treatment in bitterness and sensitizing capacity "in vivo"Carvalho, Natália Caldeira de, 1986-Netto, Flavia Maria, 1957-TESE DIGITAL
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