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Type: TESE
Degree Level: Doutorado
Title: Aplicações analiticas e didaticas de antocianinas extraidas de frutas
Title Alternative: Analytical and didactic applications of anthocyanins extracted from fruits
Author: Terci, Daniela Brotto Lopes
Advisor: Rossi, Adriana Vitorino, 1965-
Subject: Antocianina
Frutas
Aplicações analiticas
Aplicações didaticas
Language: Português
Editor: [s.n.]
Citation: TERCI, Daniela Brotto Lopes. Aplicações analiticas e didaticas de antocianinas extraidas de frutas. 2004. 243p. Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Instituto de Quimica, Campinas, SP. Disponível em: <http://www.repositorio.unicamp.br/handle/REPOSIP/250181>. Acesso em: 4 ago. 2018.
Date Issue: 2004
Appears in Collections:IQ - Tese e Dissertação

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