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Type: DISSERTAÇÃO
Degree Level: Mestrado
Title: Especiação de ferro em concentrado de tomate
Author: Mantovani, Dilza Maria Bassi
Advisor: Jardim, Wilson de Figueiredo, 1953-
Subject: Tomates - Indústria
Alimentos enlatados
Language: Português
Editor: [s.n.]
Citation: MANTOVANI, Dilza Maria Bassi. Especiação de ferro em concentrado de tomate. 1989. [90]f. Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Instituto de Quimica, Campinas, SP. Disponível em: <http://www.repositorio.unicamp.br/handle/REPOSIP/249614>. Acesso em: 14 jul. 2018.
Date Issue: 1989
Appears in Collections:IQ - Tese e Dissertação

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