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Type: TESE
Degree Level: Doutorado
Title: Fermento biologico de padaria (Saccharomyces cerevisiae) : aspectos bioquimicos e morfologicos e a inflencia deles em sintese organica assimetrica
Author: Pereira, Ricardo de Souza, 1965-
Advisor: Duran Caballero, Nelson Eduardo, 1942-
Subject: Saccharomyces cerevisiae
Sintese organica assimetrica
Microscopia de força atômica
Language: Português
Editor: [s.n.]
Date Issue: 1995
Appears in Collections:IQ - Tese e Dissertação

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