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Type: TESE
Degree Level: Doutorado
Title: Aplicação de metodos quimiometricos em analise de alimentos
Title Alternative: Applications of chemometrics methods in food analysis
Author: Morgano, Marcelo Antonio
Advisor: Ferreira, Marcia Miguel Castro, 1951-
Subject: Alimentos - Análise
PLS
Cafe cru
Açúcar
Language: Português
Editor: [s.n.]
Citation: MORGANO, Marcelo Antonio. Aplicação de metodos quimiometricos em analise de alimentos. 2005. 110 p. Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Instituto de Quimica, Campinas, SP. Disponível em: <http://www.repositorio.unicamp.br/handle/REPOSIP/248538>. Acesso em: 5 ago. 2018.
Date Issue: 2005
Appears in Collections:IQ - Tese e Dissertação

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