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2015Extração de tocotrienol de sementes de urucum (Bixa orellana L) por extração supercrítica em operação pseudocontínua integrada à extração com solvente a baixa pressão para obtenção de bixinaMoraes, Moysés Naves de, 1982-Petenate, Maria Angela de Almeida Meireles, 1953-; Meireles, Maria Angela de Almeida, 1953-TESE
2011Avaliação da extração de compostos bioativos com propriedades antioxidantes e corantes presentes em urucum e piquiáChisté, Renan Campos, 1983-Mercadante, Adriana Zerlotti, 1962-TESE
2013Obtenção de extratos com bixina a partir de sementes de Urucum desengorduradas : estudo dos parâmetros de processoRodrigues, Liara Macedo, 1987-Petenate, Maria Angela de Almeida Meireles, 1953-; Meireles, Maria Ângela de AlmeidaDISSERTAÇÃO
2012Secagem convectiva de papel reciclado com incorporação de corantes naturaisLópez González, Néstor DavidVieira, Melissa Gurgel Adeodato, 1979-DISSERTAÇÃO
2015Formação e inibição de compostos provenientes de reações oxidativas em pescadoFigueiredo, Bruno Chacon de, 1982-Bragagnolo, Neura, 1954-TESE
2011Effect of annatto seed and coriander leaves as natural antioxidants In fish meatballs during frozen storage.Sancho, Renata Aparecida Soriano; Lima, Fabíola Aliaga de; Costa, Gabriel Guerra; Mariutti; Lilian Regina Barros; Bragagnolo, Neura-Artigo
2014Effect of annatto powder and sodium erythorbate on lipid oxidation in pork loin during frozen storageFigueirêdo, Bruno Chacon; Trad, Isabela Jorge; Mariutti, Lilian Regina Barros; Bragagnolo, Neura-Artigo
2019Genomic diversity of three brazilian native food crops based on double-digest restriction site-associated DNA sequencingAlves-Pereira, Alessandro; Novello, Mariana; Dequigiovanni, Gabriel; Pinheiro, Jose Baldin; Brancalion, Pedro H. S.; Veasey, Elizabeth Ann; Clement, Charles R.; de Souza, Anete Pereira; Zucchi, Maria Imaculada-Artigo
2019Physicochemical, morphological, thermal and pasting properties of a novel native starch obtained from annatto seedsZabot, Giovani L.; Silva, Eric Keven; Emerick, Lucas B.; Felisberto, Maria Herminia F.; Silva Clerici, Maria Teresa P.; Meireles, M. Angela A.-Artigo
2019Biodegradable antioxidant chitosan films useful as an anti-aging skin maskAfonso, C. R.; Hirano, R. S.; Gaspar, A. L.; Chagas, E. G. L.; Carvalho, R. A.; Silva, F. V.; Leonardi, G. R.; Lopes, P. S.; Silva, C. F.; Yoshida, C. M. P.-Artigo
2011Effect of annatto seed and coriander leaves as natural antioxidants in fish meatballs during frozen storageSancho, Renata Aparecida Soriano; Lima, Fabíola Aliaga de; Costa, Gabriel Guerra; Mariutti, Lilian Regina Barros; Bragagnolo, Neura-Artigo
2008Extraction of bixin from annatto seeds using supercritical carbon dioxideSilva, G. F.; Gamarra, Felix M. C.; Oliveira, A. L.; Cabral, F. A.-Artigo
2020Caracterização elementar e de compostos orgânicos em sementes de urucum : um estudo multi plataformaBaptistão, Mariana, 1989-Eberlin, Marcos Nogueira, 1959-DISSERTAÇÃO DIGITAL