Browsing by Subject Sacarose

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2004Invertase acida, sacarose sintase e o metabolismo de açucares no desenvolvimento da semente de cafe (Coffea arabica L. )Cavalari, Aline AndreiaMazzafera, Paulo, 1961-DISSERTAÇÃO
1980Reação fotoquimica da sacarose no estado solido, induzida por laser de CO2Valim, João BarrosLin, C.-T. (Chhin-Tsu)DISSERTAÇÃO
1997Propriedades termofisicas de polpa de abacaxiSilva, Suse Botelho daHubinger, Miriam Dupas, 1957-DISSERTAÇÃO
1996Estudo da influencia da glicose "in vitro" de dextranaPereira, Ana MariaMaugeri Filho, Francisco, 1952-; Filho, Francisco MaugeriDISSERTAÇÃO
2006Composição microbiologica e bioquimica do biofilme dental formado em diferentes tempos e sua relação com a desmineralização do esmalteVale, Glauber CamposTabchoury, Cinthia Pereira Machado, 1969-DISSERTAÇÃO
2003Analises reologicas e calorimetricas de sistemas-modelo de proteinas do leite adicionados de carragena e sacaroseTakeuchi, Katiuchia PereiraCunha, Rosiane Lopes da, 1967-DISSERTAÇÃO
2003Produção de glicosiltransferase de Erwinia sp D12 e estudo da conversão de sacarose em isomaltuloseKawaguti, Haroldo YukioSato, Helia Harumi, 1952-DISSERTAÇÃO
2006Analise da expressão genica envolvida no metabolismo de sacarose em cana-de-açucar (Saccharum spp.)Felix, Juliana de MariaMenossi, Marcelo, 1968-TESE
1985Estudo comparativo da fermentação de glicose e sacarose por Zymomenas mobilisMortatti, Maria da Penha LongoPark, Yong Kun, 1930-DISSERTAÇÃO
2008Efeito in situ de formulações infantis a base de leite e soja na desmineralização do esmalte dental deciduoPapa, Anna Maria Cia de MazerTabchoury, Cinthia Pereira Machado, 1969-DISSERTAÇÃO
2006Efeito da frequencia de exposição a sacarose sobre a composição do biofilme dental e a desmineralização do esmalte na presença de fluoretoCcahuana Vasquez, Renzo AlbertoTabchoury, Cinthia Pereira Machado, 1969-DISSERTAÇÃO
1998Avaliação do processo de hidrogeneração catalitica da sacarose em presença de Ru suportado em zeolitica YBarbosa, Celmy Maria Bezerra de MenezesAbreu, César Augusto Moraes de; Sousa-Aguiar, Eduardo FalabellaTESE
1997Efeito de diferentes concentrações de fluor e diferentes niveis de desafio cariogenico no desenvolvimento de carie dental em ratos dessalivadosTabchoury, Cinthia Pereira Machado, 1969-Cury, Jaime Aparecido, 1947-TESE
1987Contribuição ao estudo da produção de dextrana-sacarase por Leuconostoc mesenteroidesQueiroz, Jose Humberto deMaugeri Filho, Francisco, 1952-; Filho, Francisco MaugeriDISSERTAÇÃO
2008Avaliação tecnico-economica de opções para o aproveitamento integral da biomassa de cana no BrasilSeabra, Joaquim Eugênio Abel, 1981-Macedo, Isaias de Carvalho, 1945-TESE
2008Seleção de microrganismos osmofilicos isolados de favo-de-mel para produção de frutooligossacarideos por fermentaçãoSilva, Juliana Bueno daPastore, Glaucia Maria, 1953-DISSERTAÇÃO
1998Avaliação bioquimica e cariogenicidade da placa dental formada na presença de sacarose ou glicose+frutose. Estudo "in situ"Rebelo, Maria Augusta BessaCury, Jaime Aparecido, 1947-TESE
2013Caracterização funcional do gene ScCIPK8 de cana-de-açúcar (Saccharum spp.)Farani, Tiago Luz, 1983-Teixeira, Marcelo Menossi, 1968-TESE
2014Validade relativa de uma escala de oito itens alimentares para medir frequência de ingestão de sacarose : Relative validity of a scale with eight food items to measure frequency of sucrose intakeAmaral, Regiane Cristina do, 1976-Frazão, Paulo; Pedro, Paulo Frazão SãoTESE
2012Sistema de sensoriamento a fibra óptica para determinação da concentração de sacarose e etanol aplicado a amostras de usinas sucroalcooleirasFujiwara, Eric, 1985-Suzuki, Carlos Kenichi, 1945-; Rossell, Carlos Eduardo VazTESE