Browsing by Subject Polyphenols

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2010Abarema cochliacarpos: Gastroprotective and ulcer-healing activitiesda Silva, MS; de Almeida, ACA; de Faria, FM; Luiz-Ferreira, A; da Silva, MA; Vilegas, W; Pellizzon, CH; Brito, ARMS-Artigo de periódico
1-Mar-2012Capacidade antioxidante e triagem farmacológica de extratos brutos de folhas de Byrsonima crassifolia e de Inga edulisPompeu, Darly R.; Rogez, Hervé; Monteiro, Karin M.; Tinti, Sirlene V.; Carvalho, João E.-Artigo de periódico
2013Study of alcoholic and aqueous extraction of pequi (Caryocar brasiliense Camb.) natural antioxidants and extracts concentration by nanofiltrationMachado, MTC; Mello, BCBS; Hubinger, MD-Artigo de periódico
1-Sep-2011Revisão: Polifenóis em cacau e derivados: teores, fatores de variação e efeitos na saúdeEfraim, Priscilla; Alves, Adriana Barreto; Jardim, Denise Calil Pereira-Artigo de periódico
2015Effect Of In Vitro Digestion On Bioactive Compounds And Antioxidant Activity Of Common Bean Seed CoatsSancho; Renata A. Soriano; Pavan; Veronica; Pastore; Glaucia Maria-Artigo de periódico
2016Role Of The Phases Composition On The Incorporation Of Gallic Acid In O/w And W/o EmulsionsGomes; Andresa; Rodrigues Costa; Ana Leticia; Perrechil; Fabiana de Assis; da Cunha; Rosiane Lopes-Artigo de periódico
2016Phenolic And Aroma Compositions Of Pitomba Fruit (talisia Esculenta Radlk.) Assessed By Lc-ms/ms And Hs-spme/gc-msde Souza; Mayane P.; Bataglion; Giovana A.; da Silva; Felipe M. A.; de Almeida; Richardson A.; Paz; Weider H. P.; Nobre; Thais A.; Marinho; Jane V. N.; Salvador; Marcos J.; Fidelis; Carlos H. V.; Acho; Leonard D. R.; de Souza; Afonso D. L.; Nunomura; Rita C. S.; Eberlin; Marcos N.; Lima; Emerson S.; Koolen; Hector H. F.-Artigo