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2011Response surface modelling of the production of structured lipids from soybean oil using Rhizomucor miehei lipasede Araujo, MEMB; Campos, PRB; Noso, TM; Alberici, RM; Cunha, IBD; Simas, RC; Eberlin, MN; Carvalho, PD-Artigo de periódico
1-Jun-2006Purification and biochemical characterization of an extracellular lipase produced by a new strain of Rhizopus sp.Koblitz, Maria Gabriela Bello; Pastore, Gláucia Maria-Artigo de periódico
2011Influence of partial replacement of NaCl with KCl, CaCl2 and MgCl2 on lipolysis and lipid oxidation in dry-cured hamRipolles, S; Campagnol, PCB; Armenteros, M; Aristoy, MC; Toldra, F-Artigo de periódico
2009Enantioselective behavior of lipases from Aspergillus niger immobilized in different supportsda Silva, VCF; Contesini, FJ; Carvalho, PD-Artigo de periódico
2009Expanded bed adsorption of an alkaline lipase from Pseudomona cepaciaPadilha, GD; Curvelo-Santana, JC; Alegre, RM; Tambourgi, EB-Artigo de periódico
2014Esterificação enzimática para obtenção de acrilatos simples e múltiplos de maltodextrinaAyres, Bianca Maira Teixeira, 1985-Franco, Telma Teixeira, 1957-TESE
2016Tailoring The Internal Structure Of Liquid Crystalline Nanoparticles Responsive To Fungal Lipases: A Potential Platform For Sustained Drug ReleasePoletto; F. S.; Lima; F. S.; Lundberg; D.; Nylander; T.; Loh; W.-Artigo
2010Esterificação enzimática para síntese de acrilato de sacaroseAquino, Denise Silva deFranco, Telma Teixeira, 1957-TESE
2010Obtenção de monoacilglicerol de alta concentração através de glicerólise enzimática e destilação molecularFregolente, Patricia Bogalhos LucenteMaciel, Maria Regina Wolf, 1955-TESE
2008Monoglycerides And Diglycerides Synthesis In A Solvent-free System By Lipase-catalyzed Glycerolysis.Fregolente, Patricia Bogalhos Lucente; Fregolente, Leonardo Vasconcelos; Pinto, Gláucia Maria F; Batistella, Benedito César; Wolf-Maciel, Maria Regina; Filho, Rubens Maciel-Artigo de periódico
2007Kinetics Of Gas-phase Hydrolysis Of Ethyl Acetate Catalyzed By Immobilized Lipase.Perez, Victor H; Miranda, Everson A; Valença, Gustavo P-Artigo de periódico
1996Produção de lipases por fungos filamentosos : estudos cineticos e sintese de esteresPimentel, Maria do Carmo de BarrosDuran Caballero, Nelson Eduardo, 1942-TESE
2015Production, characterization and application of Penicillium sp. lipasic solid fermented on fatty acids obtainment by cottonseed oil hydolysis assisted by ultrasound = Produção, caracterização e aplicação de sólido fermentado lipásico de Penicillium sp. na obtenção de ácidos graxos pela hidrólise de óleo de algodão assistido por ultrassomTeixeira, Camilo Barroso, 1984-Macedo, Gabriela Alves, 1971-TESE DIGITAL
2016New Tailor-made Alkyl-aldehyde Bifunctional Supports For Lipase ImmobilizationCarlos Alnoch; Robson; de Melo; Ricardo Rodrigues; Palomo; Jose M.; de Souza; Emanuel Maltempi; Krieger; Nadia; Mateo; Cesar-Artigo
2015Reações de esterificação e de epoxidação enzimática. Síntese de ambrox e de outros derivados a partir da coronarina D e avaliação da atividade antiproliferativa "in vitro" de alguns derivados sintetizadosBiaggio, Rosa Maria Teixeira Tage, 1959-Imamura, Paulo Mitsuo, 1951-TESE DIGITAL
2012Aplicação da lipase de geotrichum candidum para biocatálise de óleos vegetais com vistas à produção de biodiesel = Application of lipase from geotrichum candidum to biocatalysis of vegetable oils to biodiesel productionMaldonado, Rafael Resende, 1981-Rodrigues, Maria Isabel, 1957-TESE
2017Produção de ésteres de aromas por reações catalisadas por enzimas em dióxido de carbono (CO2) supercrítico = Production of aroma esters by enzymatic-catalyzed reactions in supercrítical carbon dioxide (CO2)Santos, Philipe dos, 1987-Martínez, Julian, 1976-TESE DIGITAL
2005Extração e caracterização da fração lipolitica de residuos de processamento de mamão formosaPaques, Fernanda WiermannMacedo, Gabriela Alves, 1971-DISSERTAÇÃO
2007Otimização da sintese de monoacilglicerois acetilados por via enzimaicaCruz, Carla Lea de Camargo ViannaBarrera Arellano, Daniel, 1953-; Arellano, Daniel Barrera, 1953-TESE
2001Metabolismo de lipoproteinas plasmaticas em tabagistas : proteinas reguladoras e modificações quimicas das lipoproteinas de baixa densidadeZaratin, Agueda Cleofe MarquesFaria, Eliana Cotta de, 1950-TESE
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