Browsing by Subject Hidrólise enzimática

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2015Estudos genômicos da expressão gênica global do fungo filamentoso Trichoderma reesei crescido em bagaço e colmo de cana-de-açúcar = Genomic studies of global gene expression of filamentous fungus Trichoderma reesei grown in bagasse and culm of sugarcaneBorin, Gustavo Pagotto, 1991-Goldman, Gustavo HenriqueDISSERTAÇÃO
2011Modelagem matemática do processo de hidrólise enzimática do bagaço de cana-de-açúcar submetido a diferentes pré-tratamentosMoreira Neto, João, 1985-Costa, Aline Carvalho da, 1970-DISSERTAÇÃO
2015Avaliação de diferentes pré-tratamentos do bagaço de cana de açúcar considerando altas cargas de sólidosMartins, Luiza Helena da Silva, 1984-Costa, Aline Carvalho da, 1970-TESE
2011Modelagem e integração energética do processo de produção de etanol a partir da biomassa de cana-de-açúcarPalacios Bereche, ReynaldoNebra, Silvia Azucena, 1943-; Pérez, Sílvia Azucena Nebra deTESE
2018Efeito de N-glicanas sobre propriedades funcionais de glicosil hidrolases : N-glycan effect on functional properties of glycosyl hydrolasesRubio, Marcelo Ventura, 1991-Damásio, André Ricardo de Lima, 1983-TESE DIGITAL
2012Estudo da separação pneumática de frações de bagaço de cana e sua influência na hidrólise enzimática = Study of the pneumatic separation of sugarcane bagasse fractions and its influence on enzymatic hydrolysisAlmeida, Eduardo deSilva, Maria Aparecida, 1955-DISSERTAÇÃO
2012Otimização do pré-tratamento com peróxido de hidrogênio alcalino a alta concentração de sólidos para a hidrólise enzimática de bagaço de cana-de-açúcarOliveira, Christiane Curiel dos Santos deCosta, Aline Carvalho da, 1970-DISSERTAÇÃO
2012Production, biochemical characterization of a protease from Aspergillus oryzae and its application to protein hydrolysis for obtaining hydrolysates wits antioxidant activity = Produção, caracterização bioquímica de proteases de Aspergillus oryzae e aplicação na hidrólise de proteínas para obtenção de hidrolisados proteicos com atividade antioxidanteCastro, Ruann Janser Soares de, 1987-Sato, Helia Harumi, 1952-DISSERTAÇÃO
2012Uso de água e análise exergética na produção integrada de etanol de primeira e segunda geração a partir da cana-de-açúcarMosqueira Salazar, Klever JoaoNebra, Silvia Azucena, 1943-; Pérez, Sílvia Azucena Nebra deDISSERTAÇÃO
2017Liquefação de farelo de trigo para produção de xilanases por cultivo submerso de Aspergillus nigerAmorim, Cristiane Costa, 1988-Miranda, Everson Alves, 1959-DISSERTAÇÃO DIGITAL
2017Cinética de inibição por produto e substrato da hidrólise do bagaço de cana-de-açúcarHoyos Vásquez, Paula Catalina, 1985-Costa, Aline Carvalho da, 1970-DISSERTAÇÃO DIGITAL
2017Avaliação de líquidos iônicos próticos para o pré-tratamento de bagaço de cana-de-açúcarPin, Thaynara Coradini, 1990-Costa, Aline Carvalho da, 1970-DISSERTAÇÃO DIGITAL
2019Estudo da hidrólise enzimática da proteína concentrada de feijão (Phaseolus vulgaris L.) para obtenção de peptídeos bioativosCavallaro, Gabriela, 1991-Sato, Helia Harumi, 1952-DISSERTAÇÃO DIGITAL
2018Influência da aplicação de ultrassom e CO2 supercrítico na atividade enzimática de celulasesSilvello, Maria Augusta de Carvalho, 1992-Goldbeck, Rosana, 1982-DISSERTAÇÃO DIGITAL
2013Estudo da adsorção das enzimas do complexo celulolítico em bagaço de cana-de-açúcar submetido a diferentes pré-tratamentos e AvicelMachado, Daniele Longo, 1987-Costa, Aline Carvalho da, 1970-DISSERTAÇÃO
2018Propriedades antioxidantes e antidiabéticas de compostos bioativos de lentilha ("Lens culinaris") obtidos a partir dos grãos in natura, germinados e tratados enzimaticamenteCasarin, Anna Luisa Ferro, 1992-Castro, Ruann Janser Soares de, 1987-DISSERTAÇÃO DIGITAL
2018Impacto das alterações físico-químicas em isolado proteico do soro de leite por proteólise e tratamento com transglutaminase no gosto amargo e na capacidade de sensibilização "in vivo" : Impact of physicochemical changes in whey protein isolate by proteolysis and transglutaminase treatment in bitterness and sensitizing capacity "in vivo"Carvalho, Natália Caldeira de, 1986-Netto, Flavia Maria, 1957-TESE DIGITAL
2013Orange bagasse as biomass for 2G-ethanol production = Bagaço de laranja como biomassa para produção de etanol-2GAwan, Almas Taj, 1984-Tasic, Ljubica, 1970-TESE
2016Microalga como substrato na produção de ácido láticoLorensi, Juliana Prestes, 1990-Franco, Telma Teixeira, 1957-DISSERTAÇÃO DIGITAL
2018Effects of citrus residue biotransformation in vascular protection : Efeito da biotransformação do resíduo de citrus na proteção vascularRuviaro, Amanda Roggia, 1990-Macedo, Gabriela Alves, 1971-TESE DIGITAL