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2006Escherichia coli isoladas de agua de consumo : caracterização fenotipica e genotipica das propriedades de virulenciaRibeiro, Daniela AlvesYano, Tomomasa, 1941-DISSERTAÇÃO
2006Identificação e verificação do potencial enterotoxigenico de Staphylococcus spp.coagulase negativa isolados a partir de salames brasileiros industrializados e avaliação da qualidade microbiologica do produtoPereira, Karen SignoriPereira, Jose Luiz, 1949-TESE
2006Diagnostico da contaminação por bacterias patogenicas em uma industria processadora de queijo de coalho e detecção de genes associados a fatores de virulenciaBorges, Maria de FatimaKuaye, Arnaldo Yoshiteru, 1952-TESE
1999Migração de neutrofilos induzida por enterotoxinas estafilococicas para a cavidade peritoneal de camundongos : participação de macrofagosSouza, Ivani Aparecida deSilva, Glaci Ribeiro da, 1931-TESE
1993Uso do camundongo como modelo animal para o estudo das enterotoxinas estafilococicasSouza, Ivani Aparecida deSilva, Glaci Ribeiro da, 1931-DISSERTAÇÃO
2009Caracterização da enterotoxina citotoxica termoestavel (ST-L) produzida por Escherichia coli isoladas de agua de consumoNiemann, Fernanda SoaresLeite, Domingos da Silva, 1960-DISSERTAÇÃO
2000Ocorrencia, multiplicação e produção de toxina diarreica por cepas mesofilas e psicotroficas de Bacillus cereus, em leite pasteurizadoCardoso, Angela Libia de Melo PereiraLeitão, Mauro Faber de FreitasTESE
2000Avaliação das condições higienico-sanitarias de industria de laticinios produtorasde queijo tipo mussarela na região de Goiania-GO, com enfase para o Staphylococcus aureusNicolau, Edmar SoaresKuaye, Arnaldo Yoshiteru, 1952-TESE
2004Caracterização fisico-quimica e biologica de uma hemolisina de baixo peso molecular produzida por linhagem clinica de Enterobacter cloacaeSimi, SilviaYano, Tomomasa, 1941-TESE
2002Ocorrencia de toxinas em carne bovina salgada e levemente dessecada, embalada a vacuo e inoculada Staphylococcus aureus ou Clostridium botulinumSaiki, Margaret YurikoFelicio, Pedro Eduardo de, 1950-DISSERTAÇÃO
1987Enterotoxina estafilococica tipo B : produção, purificação e obtenção de anti-soroUeno, MarikoSalzberg, Sonia Presa Caggiani de, 1939-DISSERTAÇÃO
1996Caracterização de Staphylococcus aureus enterotoxigenicos utilizando as tecnicas de RAPD e SDS-PAGEBonetti, Fabiana BertoniPereira, Jose Luiz, 1949-DISSERTAÇÃO
1980Caracterização de propriedades fisico quimicas e semi-purificação da enterotoxina termo-estavel (ST) de Escherichia coliRicci, Lucila Costallat, 1953-Castro, Antonio Fernando Pestana de, 1936-DISSERTAÇÃO
1985Efeito da enterotoxina termo-estavel (STa), semipurificada, de escherichia coli, na resposta imune de camundongos. (CBA x C57B1/10)F1 : hipoteses para explicar o mecanismo de açãoZucato, Maria Rita Labegalini, 1967-Castro, Antonio Fernando Pestana de, 1936-DISSERTAÇÃO
1997Modificação e caracterização moleculares do sistema minitransposon In5 para integração de genes heterologos em linhagens vacinais cya crp asd de Salmonella typhimuriumBrocchi, Marcelo, 1967-Dias da Silveira, Wanderley, 1956-TESE
2008Efeito da incubação de enterotoxinas estafilococicas e do lipopolissacaride na agregação e na adesão de plaquetas humanasMorganti, Rafael PradaAntunes, Edson, 1960-TESE
2006Diagnostico da qualidade de ricotas comercializadas no municipio de Campinas-SPEsper, Luciana Maria RamiresKuaye, Arnaldo Yoshiteru, 1952-DISSERTAÇÃO
2002Estudo da evolução das carnes bovinas salgadas no Brasil e desenvolvimento de um produto de conveniencia similar a carne-de-solCarvalho Junior, Bento da Costa, 1946-Felicio, Pedro Eduardo de, 1950-TESE
1999Investigação do comportamento de estafilococos esterotoxigenicos coagulase negativos, em alimentosOliveira, Ana Maria dePereira, Jose Luiz, 1949-TESE
1999Padronização de ensaio imunoenzimatico para detecção de enterotoxina estafilococica do tipo BMollo, Vera Maria de HollandaPereira, Jose Luiz, 1949-DISSERTAÇÃO