Browsing by Subject Ceras

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2018Efeito da adição de emulsificantes industriais em organogéis de óleo de soja com cera de candelillaMandu, Camila Cordeiro, 1990-Santana, Maria Helena Andrade, 1951-DISSERTAÇÃO DIGITAL
2018Papel da lecitina no desenvolvimento de oleogéis : efeito da fase orgânica e estudo de sistemas híbridos = Role of lecithin in oleogel formation: effect of organic phase and study of hybrid systemsOkuro, Paula Kiyomi, 1987-Cunha, Rosiane Lopes da, 1967-TESE DIGITAL
2017Obtention and characterization of organogels of soybean oil structured using vegetable waxes and interesterified fat under controlled crystallization conditions = Otenção e caracterização de organogéis de óleo de soja estruturado com ceras vegetais e gordura interesterificada obtidos sob condições controladas de cristalizaçãoRocha, Julio Cesar Barbosa, 1982-Barrera Arellano, Daniel, 1953-TESE DIGITAL
2006Desenvolvimento de um processo para a obtenção de policosanol a partir de cera de cana-de-açucar (Saccharum officinarum)Rozario, Claudia Helena Ribeiro doBarrera Arellano, Daniel, 1953-; Arellano, Daniel Barrera, 1953-DISSERTAÇÃO
2000Microfiltração e ultrafiltração aplicadas ao processamento de oleo de milhoHasegawa, FabioGonçalves, Lireny Aparecida Guaraldo, 1951-DISSERTAÇÃO
2003Obtenção de cera de cana-de-açucar a partir de subproduto da industria sucro-alcooleira : extração, purificação e caracterizaçãoVieira, Thais Maria Ferreira de SouzaBarrera Arellano, Daniel, 1953-TESE
2021Desenvolvimento de processo para obtenção de policosanol a partir da cera da casca da cana-de-açúcarHenriques, Julcelly Dayara de Oliveira, 1991-Martinez, Patrícia Fazzio Martins, 1978-TESE DIGITAL