Browsing by Subject Alta pressão

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2015Efeito do processamento à alta pressão isostática nas características de queijo Minas frescalSilva, Franklin Júnior Moreira da, 1991-Cristianini, Marcelo, 1964-DISSERTAÇÃO DIGITAL
2015Uma contribuição ao estudo do torneamento da liga 625Magri, Aristides, 1964-Diniz, Anselmo Eduardo, 1959-DISSERTAÇÃO DIGITAL
2011Estabilidade de carotenóides, flavonóides e vitamina C em alimentos submetidos às tecnologias emergentes de processamentoFerreira, José Emilson MacêdoRodriguez-Amaya, Delia B., 1941-TESE
2015Análise e comparação de resultados de dois métodos de estimativas de pressão de poros quando aplicados a dois campos brasileiros de águas profundasCorreia, Catarina de Barros, 1978-Schiozer, Denis José, 1963-DISSERTAÇÃO
2017Estratégias de usinagem no torneamento de aço inoxidável super duplex (UNS S32750)Gamarra, José Roberto, 1955-Diniz, Anselmo Eduardo, 1959-DISSERTAÇÃO DIGITAL
2016Coconut water processing by high isostatic pressure technology = Processamento de água de coco por tecnologia de alta pressão isostáticaGragnani, Elisa Barison, 1990-Cristianini, Marcelo, 1964-DISSERTAÇÃO DIGITAL
2018Efeitos do processamento à alta pressão isostática em filés de tilápia (Oreochromis niloticus)Suemitsu, Laura Yumi, 1991-Cristianini, Marcelo, 1964-DISSERTAÇÃO DIGITAL
2015Formação e inibição de compostos provenientes de reações oxidativas em pescadoFigueiredo, Bruno Chacon de, 1982-Bragagnolo, Neura, 1954-TESE