Browsing by Subject Açúcar

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

or enter first few letters:  
Showing results 1 to 20 of 32  next >
PreviewIssue DateTitleAuthor(s)AdvisorType
1975Contribuição ao estudo da saturação de frutas com açucaresBilhalva, Aldonir BarreiraMoretti, Roberto Hermínio, 1940-DISSERTAÇÃO
1997Extensão do uso da equação de estado de Peng-Robinson para sistemas de interesses na area de alimentosOliveira, Alessandra Lopes deCabral, Fernando Antonio, 1954-DISSERTAÇÃO
2005Estudo do efeito do processamento na contaminação de cana-de-açucar e derivados por hidrocarbonetos policiclicos aromaticosTfouni, Silvia Amelia VerdianiToledo, Maria Cecilia de Figueiredo, 1953-TESE
1981Retrogradação de geis de amido de milho : influencia de açucares, lipides e tipos de amidoGermani, RogerioRodriguez-Amaya, Delia B., 1941-DISSERTAÇÃO
2005Aplicação de metodos quimiometricos em analise de alimentosMorgano, Marcelo AntonioFerreira, Marcia Miguel Castro, 1951-TESE
1996Obtenção de aza-açucares a partir de D-glucitolKato, LuciliaBraga, Raquel Marques, 1952-DISSERTAÇÃO
1978Complexos de cobre e açucaresSoares, Lucia Maria Valente, 1947-Strong, Frederick C., 1917-; Strong, Frederic C.DISSERTAÇÃO
2003Estudo microcalorimetrico em tempo real do metabolismo da bacteria Chromobacterium violaceumOliveira, Denise Aparecida deVolpe, Pedro Luiz Onófrio, 1947-TESE
1998Inibidores de renina : exploração de rotas sinteticas estereocontroladas para residuos hidroxietilenicos a partir de carboidratosZoch, Alana NetoBaptistella, Lucia Helena Brito, 1955-TESE
1999Modelagem e predição de atividade de agua em fluidos alimenticiosVelezmoro Sanchez, Carmen EMeirelles, Antonio Jose de Almeida, 1958-TESE
2009Determinação e caracterização de amido de cana-de-açucar e adequação de metodologia para determinação de alfa-amilase em açucar brutoFigueira, Joelise de AlencarSato, Helia Harumi, 1952-DISSERTAÇÃO
2018Produção de açúcares lignocelulósicos em biorrefinarias anexas a fábricas kraft de celulose de eucalipto : análise técnico-econômica e metodologia para seleção de mercadosDornelles, Larissa Braga, 1991-Mariano, Adriano Pinto, 1978-DISSERTAÇÃO DIGITAL
2018Estratégias de pequenos agricultores livres de cor perante a expansão dos engenho de açúcar escravistas em Campinas : 1779-1836Fraccaro, Laura Candian, 1986-Slenes, Robert Wayne Andrew, 1943-TESE DIGITAL
1998Alterações fisiologicas no algodoeiro causadas pelo nematoide Meloidogyne incognita raça 3 : influencia do nivel de inoculo e do fornecimento de nitrogenioAbrão, Marluci MundinMazzafera, Paulo, 1961-DISSERTAÇÃO
2017Transcriptome and physiological analyses of ethylene hormone response during sugarcane ripening : Análise transcriptômica e fisiológica da resposta da cana-de-açúcar ao hormônio etileno durante a maturaçãoCunha, Camila Pinto da, 1984-Menossi, Marcelo, 1968-TESE DIGITAL
2003Alternativas de cogeração na industria sucro-alcooleira : estudo de casoSanchez Prieto, Mario GabrielNebra, Silvia Azucena, 1943-TESE
2000Avaliação de um sistema de descoloração de caldas de açucar para obtenção de açucar liquidoOliveira, Alessandro Henrique deAndrietta, Silvio Roberto, 1963-DISSERTAÇÃO
2000Filmes finos do cloreto de 3-n-propilpiridinio silsesquioxano : preparação, caracterização e aplicaçõesAlfaya, Reni Ventura da SilvaGushikem, Yoshitaka, 1942-TESE
2005Propriedades de equilibrio de sistemas aquosos com acidos policarboxilicos, açucares e sucos de frutasOliveira, Maria Cristina Bevitori Maffia deMeirelles, Antonio Jose de Almeida, 1958-TESE
2007Modelagem de processos de acumulação de biomassa e de açucar da cana-de açucar via sistemas nebulososGodoy, Andre Pereira deBarreto, Gilmar, 1958-DISSERTAÇÃO