Browsing by Subject Reologia

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1971Comportamento reologico dos pures de banana, goiaba, manga e mamão a temperatura ambiente e teste do desempenho de um viscosimetro de tubosOtoya Palomino, Leoncio NicanorRao, M. AnandhaDISSERTAÇÃO
2017Estudo do comportamento reológico de nanofibras de celulose obtidas por diferentes métodosCzaikoski, Aline, 1992-Menegalli, Florência Cecília, 1944-DISSERTAÇÃO DIGITAL
2017Simulação numérica de extrusão de compostos de borrachaPulgrossi, Peterson, 1978-D'Avila, Marcos Akira, 1972-DISSERTAÇÃO DIGITAL
2015Recuperação avançada de óleo viscoso por injeção de polímero em diferentes temperaturasBento, Hernandes de Leon Ismael, 1982-Moreno, Rosângela Barros Zanoni Lopes, 1966-DISSERTAÇÃO DIGITAL
2017Aplicação de trigo sarraceno em panificação = pão de forma convencional e sem glúten = Application of buckwheat in bakery: conventional and gluten-free breadsBrites, Lara Tatiane Geremias Ferreira, 1988-Steel, Caroline Joy, 1964-TESE DIGITAL
1996Simulação de escoamentos multicamadas de polimeros viscoelasticos a base de poli(etileno tereftalato)Oliveira, Roberto Antonio deChang, Tien-Kiang, 1957-; Kiang, Chang Tien, 1957-DISSERTAÇÃO
2017A influência da estrutura química de surfactantes catiônicos e cossolutos aromáticos na formação e comportamento reológico de micelas gigantesTorres, Éder Rissi, 1986-Sabadini, Edvaldo, 1962-DISSERTAÇÃO DIGITAL
2017Equilíbrios convergentes e divergentes envolvendo micelas gigantes e íons metálicosFonseca, Guilherme Bazzeggio da, 1987-Sabadini, Edvaldo, 1962-DISSERTAÇÃO DIGITAL
2006Formação, estrutura e propriedades reologicas de sistemas biopolimericosBraga, Ana Luiza MattosCunha, Rosiane Lopes da, 1967-TESE
2009Extração e estudo do polissacarideo soluvel de soja e sua avaliação na estabilidade e reologia de suco de gaviola adicionado de isolado proteico de sojaFasolin, Luiz HenriqueCunha, Rosiane Lopes da, 1967-DISSERTAÇÃO
2003Analises reologicas e calorimetricas de sistemas-modelo de proteinas do leite adicionados de carragena e sacaroseTakeuchi, Katiuchia PereiraCunha, Rosiane Lopes da, 1967-DISSERTAÇÃO
2008Tixoformabilidade e tixoforjamento de ligas Al-Xwt%Si-0,5wt%Mg em prensa excentrica com matriz abertaLourençato, Luciano AugustoZoqui, Eugênio José, 1965-TESE
2006Secagem de clara de ovo em leito de jorro fluidizado bidimensionalChrist, DivairCunha, Rosiane Lopes da, 1967-TESE
2013Caracterização reológica de um óleo parafínico e estudo experimental da repartida de uma linha horizontal bloqueada com óleo parafínico gelificadoLuthi, Ivana Flores, 1985-Bannwart, Antonio Carlos, 1955-DISSERTAÇÃO
2013Efeito do cisalhamento em soluções de micelas gigantesStrauss, Darlene Luzia Felix, 1984-Sabadini, Edvaldo, 1962-DISSERTAÇÃO
1998Estudo da produção de cefalosporina C : composição do meio, produtividades especificas e caracterização reologica em processos conduzidos em batelada e batelada alimentadaGomes, Leda Maria de SouzaSantana, Maria Helena Andrade, 1951-TESE
2009Reologia de suspensões-modelo = efeito da concentração de solidos e da matriz dispersanteSato, Ana Carla Kawazoe, 1980-Cunha, Rosiane Lopes da, 1967-; Cunha, Rosiane LopesTESE
2013Modificações reológicas de óleos pesadosPadula, Lilian, 1982-Loh, Watson, 1965-TESE
2010Comportamento reologico e terminologia dos alimentos utilizados pelos profissionais de fonoaudiologia e nutrição nas intervenções em disfagia em uma perspectiva interdisciplinarPinto, Marina de SordiMourão, Lucia Figueiredo, 1971-DISSERTAÇÃO
2014Frozen concentrated orange juice processed by high pressure homogeneization technology = Processamento de suco de laranja concentrado e congelado por tecnologia de homogeneização a alta pressãoLeite, Thiago SoaresCristianini, Marcelo, 1964-DISSERTAÇÃO