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2003Uso do autolisado de levedura (Saccharomyces cerevisiae) e do concentrado proteico do soro de leite bovino como ingredientes na recuperação de ratos submetidos a restrição proteica ou restrição alimentarOliveira, Denise Aparecida Gonçalves deSgarbieri, Valdemiro Carlos, 1932-TESE
2007Estudo de mudanças conformacionais de macromoléculas em solução usando espalhamento de raio-XSilva, Júlio César daTorriani, Iris Concepcion Linares de, 1934-DISSERTAÇÃO
2004Efeito do processamento termico e enzimatico na obtenção de hidrolisados de soro de leite com atividade anti-hipertensivaCosta, Elizabete Lourenço daNetto, Flavia Maria, 1957-TESE
2010Estudos fundamentais em proteômica estrutural = agentes de ligação cruzada fotoativáveis e mudanças conformacionais por mobilidade iônicaGomes, Alexandre Ferreira, 1984-Gozzo, Fábio Cesar, 1972-DISSERTAÇÃO
2012Proteomic analysis of matrix of dental biofilm formed under dietary carbohydrate exposureMoi, G. P.; Cury, J. A.; Dombroski, T. C. D.; Pauletti, B. A.; Leme, A. F. P.-Artigo
2003Mapeamento e determinação de especies quimicas ligadas as proteinas de calos de CitrusPereira, Fabiola Manhas VerbiArruda, Marco Aurelio Zezzi, 1965-DISSERTAÇÃO
2004Influencia da lipofilização sobre as propriedades funcionais das proteinas de palmiste (Elaeis guineensis) e de algodão (Gossypium herbaceum)Lamus Uvarova, MariaBarrera Arellano, Daniel, 1953-DISSERTAÇÃO
1984Caracterização e determinação de grupos titulaveis de proteinas e aminoacidos em solução concentrada de ureia atraves potenciometricaVasconcelos, Nadja Maria Sales deGodinho, Oswaldo do Espirito Santo, 1936-TESE
1997Avaliação das propriedades funcionais de hidrolisados de proteinas de soro de leiteCarlos, Marcio Rezende EvaristoAntunes, Aloisio José, 1941-DISSERTAÇÃO
2012Caracterização dos genes de adesão na formação do biofilme e na patogênicidade de Xylella fastidiosa e expressão diferencial de proteínasSilva, Mariana de Souza e, 1978-Machado, Marcos AntonioTESE
1984Variantes não alelicas da região C de uma proteina de Bence Jones (JJO) pertencente ao subgrupo V IIIMarques, Maria Risoleta FreireOliveira, Benedito deDISSERTAÇÃO
1979Composição e propriedades nutricionais das proteinas do feijão rosinha G2 (Phaseolus vulgaris, L.)Antunes, Pedro LuizSgarbieri, Valdemiro Carlos, 1932-; Sgarbieri, Valdomiro CarlosTESE
2002Atividade antiulcerogenica de um concentrado de soro de leite bovino em modelos experimentais com ratosRosaneli, Caroline FillaSgarbieri, Valdemiro Carlos, 1932-DISSERTAÇÃO
2015Caracterização, imunodetecção e quantificação da expressão de proteínas relacionadas à patogenicidade de Xylella fastidiosa = Characterization, immunodetection and quantification of protein expression related to pathogenicity of Xylella fastidiosaMendes, Juliano Sales, 1981-Souza, Anete Pereira de, 1962-TESE DIGITAL
2012Correlação entre mudanças na expressão e atividade da enzima anidrase carbônica VI e polimorfismos genéticos neste gene (CA6)Aidar, Marisi, 1958-Line, Sergio Roberto Peres, 1963-TESE
2004Analise filogenetica de fatores de transcrição bZIP em angiospermasCorrea, Luiz Gustavo GuedesVincentz, Michel Georges Albert, 1958-DISSERTAÇÃO
1990Aperfeiçoamentos na metodologia de titu lações potenciometras de policletroli tos com enfase a proteinas nativas e desnaturadasMasini, Jorge CesarGodinho, Oswaldo do Espirito Santo, 1936-TESE
2012Proteômica estrutural por espectrometria de massas = caracterização estrutural do complexo proteico FAK/Miosina ao nível molecularFioramonte, Mariana, 1986-Gozzo, Fábio Cesar, 1972-DISSERTAÇÃO
2004Distribuição de glicoproteinas no ligamento periodontal e no periodonto relacionado ao esmalte do incisivo de camundongo, em diferentes condições funcionais : estudo radioautografico pela incorporação de [3H]-FucoseDuarte, Monica MachadoMerzel, José, 1933-DISSERTAÇÃO
2002Produção de concentrados proteicos de leite de cabra por ultrafiltração utilizando membranas de fibra ocaOlim, Jose Andrade Crisostomo Vieira deViotto, Luiz Antonio, 1954-; Viotto, Luiz AntonioDISSERTAÇÃO