Browsing by Subject Fermentação em estado sólido
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Preview | Issue Date | Title | Author(s) | Advisor | Type |
| 2020 | Effects of solid-state fermentation and extraction solvents on the antioxidant properties of lentils | Magro, Ana Elisa Alves; Castro, Ruann Janser Soares de | - | Artigo |
| 2018 | A multicomponent system based on a blend of agroindustrial wastes for the simultaneous production of industrially applicable enzymes by solid-state fermentation | Ohara, André; Santos, Jessika Gonçalves dos; Angelotti, Joelise Alencar Figueira; Barbosa, Paula de Paula Menezes; Dias, Fernanda Furlan Gonçalves; Bagagli, Marcela Pavan; Sato, Hélia Harumi; Castro, Ruann Janser Soares de | - | Artigo |
| 2018 | Using response surface methodology to improve the L-asparaginase production by Aspergillus niger under solid-state fermentation | Cunha, Marília Crivelari da; Silva, Laura Carvalho; Sato, Hélia Harumi; Castro, Ruann Janser Soares de | - | Artigo |
| 2010 | Estudo da produção simultânea de fitase e tanase por Paecilomyces variotii e detoxificação de resíduos agroindustriais para reuso em ração animal | Madeira Junior, José Valdo, 1984- | Macedo, Gabriela Alves, 1971- | DISSERTAÇÃO |
| 2013 | Produção de fitase e detoxificação do subproduto agroindustrial de tungue por Paecilomyces variotii | Zanovello, Leonardo, 1987- | Macedo, Gabriela Alves, 1971- | DISSERTAÇÃO |
| 2009 | Avaliação cinetica e modelagem matematica da produção de inulinase por fermentação em estado solido em biorreator de leito fixo | Mazutti, Marcio Antonio | Maugeri Filho, Francisco, 1952-; Filho, Francisco Maugeri | TESE |
| 2016 | Estudo da precipitação com etanol de xilanases de complexos enzimáticos produzidos por Aspergillus niger em fermentação no estado sólido e fermentação submersa | Costa, Max Adilson Lima, 1971- | Miranda, Everson Alves, 1959- | TESE DIGITAL |
| 2015 | Production, characterization and application of Penicillium sp. lipasic solid fermented on fatty acids obtainment by cottonseed oil hydolysis assisted by ultrasound = Produção, caracterização e aplicação de sólido fermentado lipásico de Penicillium sp. na obtenção de ácidos graxos pela hidrólise de óleo de algodão assistido por ultrassom | Teixeira, Camilo Barroso, 1984- | Macedo, Gabriela Alves, 1971- | TESE DIGITAL |
| 2011 | Produção de enzimas fúngicas hidrolíticas para obtenção de amino-oligossacarídeos | Honorato, Talita Lopes | Franco, Telma Teixeira, 1957- | TESE |
| 2011 | Otimização da produção de celulases a partir de substratos alternativos | Díaz Rodriguez, Oscar Mauricio | Maciel Filho, Rubens, 1958- | DISSERTAÇÃO |
| 2008 | Produção de cutinase por fusarium oxysporum utilizando sub-produtos agroindustriais | Fraga, Laira Priscila | Macedo, Gabriela Alves, 1971- | DISSERTAÇÃO |