Browsing by Author Morgano, Marcelo Antonio
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Preview | Issue Date | Title | Author(s) | Advisor | Type |
| 2011 | Application Of Lysine, Taurine, Disodium Inosinate And Disodium Guanylate In Fermented Cooked Sausages With 50% Replacement Of Nacl By Kcl. | Campagnol, Paulo Cezar Bastianello; dos Santos, Bibiana Alves; Morgano, Marcelo Antonio; Terra, Nelcindo Nascimento; Pollonio, Marise Aparecida Rodrigues | - | Artigo de periódico |
| 2019 | Aluminum in infant formulas commercialized in Brazil: Occurrence and exposure assessment | de Paiva, Esther Lima; Milani, Raquel Fernanda; Morgano, Marcelo Antonio; Arisseto-Bragotto, Adriana Pavesi | - | Artigo |
| 2019 | Occurrence and determination of inorganic contaminants in baby food and infant formula | de Paiva, Esther Lima; Morgano, Marcelo Antonio; Arisseto-Bragotto, Adriana Pavesi | - | Artigo |
| 1996 | "Determinação quantitativa de compostos peraloginados do tipo CxBryCL2(onde x=1 ou 2; y+z=4 ou 6) por cromatografia liquida de alta eficiencia | Morgano, Marcelo Antonio | Collins, Carol Hollingworth, 1931- | DISSERTAÇÃO |
| 2005 | Aplicação de metodos quimiometricos em analise de alimentos | Morgano, Marcelo Antonio | Ferreira, Marcia Miguel Castro, 1951- | TESE |
| 2008 | Determinação de umidade em café cru usando espectroscopia NIR e regressão multivariada | Morgano, Marcelo Antonio; Faria, Cristiano Gomes; Ferrão, Marco Flores; Bragagnolo, Neura; Ferreira, Márcia Miguel de Castro | - | Artigo |
| 2008 | Determinação de umidade em café cru usando espectroscopia NIR e regressão multivariada | Morgano, Marcelo Antonio; Faria, Cristiano Gomes; Ferrão, Marco Flores; Bragagnolo, Neura; Ferreira, Márcia Miguel de Castro | - | Artigo |