Browsing by Author Contreras Castillo, Carmen Josefina

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1995Efeitos do atordoamento eletrico, da estimulação eletrica e da desossa a quente na qualidade da carne do peito (Musculo Pectoralis major) de frangoContreras Castillo, Carmen JosefinaBeraquet, Nelson JoséTESE
1990Estudo de algumas caracteristicas bioquimicas de levedura isoladas de bebidas alcoolicas andinas e brasileiras e de amostras de flores, frutas, melaço e mosto de usinas de açucar e alcoolContreras Castillo, Carmen JosefinaPark, Yong Kun, 1930-DISSERTAÇÃO
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