Browsing by Author Chiumarelli, Marcela
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Preview | Issue Date | Title | Author(s) | Advisor | Type |
| 2010 | Cassava Starch Coating And Citric Acid To Preserve Quality Parameters Of Fresh-cut Tommy Atkins" Mango." | Chiumarelli, Marcela; Pereira, Leila M; Ferrari, Cristhiane C; Sarantópoulos, Claire I G L; Hubinger, Miriam D | - | Artigo de periódico |
| 2014 | Properties Of Cassava Starch-based Edible Coating Containing Essential Oils. | Oriani, Vivian Boesso; Molina, Gustavo; Chiumarelli, Marcela; Pastore, Gláucia Maria; Hubinger, Miriam Dupas | - | Artigo de periódico |
| 1-Sep-2006 | Qualidade pós-colheita de tomates 'Débora' com utilização de diferentes coberturas comestíveis e temperaturas de armazenamento | Chiumarelli, Marcela; Ferreira, Marcos David | - | Artigo de periódico |