Repositório da Produção Científica e Intelectual da Unicamp Browsing by Author Fernandes, Jose Roberto
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| Preview | Issue Date | Title | Author(s) | Advisor | Type |
|---|---|---|---|---|---|
| 2000 | Avaliação de diferentes tecnologias para o amaciamento da carne bovina in natura | Fernandes, Jose Roberto | Beraquet, Nelson José; Beraquet, Nelson J. | DISSERTAÇÃO |